【 潤肺|冬天給孩子吃對水果 才不會吃出“病”來】■主持人許瑞英
家有寶寶,最不缺的就是新鮮的水果,酸酸甜甜的水果,既能給孩子補充身體所需的維生素,還能預防便秘。但是寒冷的冬季,給孩子吃水果前,我們要稍微多思考下,怎樣吃水果,可幫助孩子成長,而不是用來養病。
每種水果都有自己的優點,也伴隨著一些缺點和禁忌,所以我們先懂水果,才知道是否適合孩子。比如橘子,性平偏溫,適量吃能生津潤肺。但過量食用就容易上火生痰,引發口腔潰瘍、大便干燥等問題。吃橘子時,要把白色的橘絡吃進去,因為橘絡能通絡理氣化痰,彌補橘肉的缺點。而柚子性寒,具有潤肺清腸、養陰清熱等功效。體質比較寒的孩子,建議少吃,多吃容易腹瀉。對于中醫來說,柚子的最大價值在柚子皮。
很多孩子喜歡吃草莓,草莓性涼,具有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫等功效。但痰濕內盛、腸滑便瀉、尿路結石和腎功能不佳者不宜多食。冬天也是橙子的季節,橙子肉性平偏涼,具有和中開胃、生津止渴、理氣等功效。橙子整體性平,其肉偏涼,其皮偏溫,對于脾胃比較弱的孩子,可以蒸橙子吃,橙子會更平和,好消化。
孩子生病時,要遵醫囑吃水果,有些小朋友脾胃比較弱,中醫會建議暫時不吃生冷水果,因為水果進入身體需要消耗更多的氣血,才能被身體吸收;有些小朋友患了寒性疾病,此時暫時不吃寒性水果;有些小朋友患了熱性疾病,暫時不吃熱性水果。
冬季孩子容易上火,遇到積食內熱,導致便秘、唇干等問題,記得不要用水果滅火。孩子偶爾出現沒有食欲,往往是因為腸胃里有一些積滯,或者上一頓吃撐了,此時可以吃一碗簡粥,或者少吃一點,甚至餓一餓。一般不建議用水果代替主食,因為水果好入口、清爽可口,但是生冷食物進入身體并不好消化,容易加重脾胃負擔,不利于孩子脾胃自我調整。
適量吃水果,有助于孩子的健康,但是每個孩子消化能力不同,每個年齡段的孩子能吃的量也不同,所以我們要多留心自家孩子能吃的量,記得適量吃。有些孩子體質偏性比較大,我們選擇水果也要稍微有所側重,體寒的孩子要少吃寒性水果;體熱的孩子要少吃熱性水果;寒熱夾雜的孩子,盡量多選擇性味平和的水果。
有些孩子不愛吃蔬菜,父母會想用水果代替蔬菜,蔬菜和水果對于身體各有益處,無法相互代替,特別在天寒地凍的深冬,此時我們要多吃一些根類的蔬菜,養藏能力會更強,千萬別用水果代替它們。
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