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專家支招選嬰幼兒奶粉

市場上琳瑯滿目的奶粉品牌，到底該如何選擇？專家指出，在日常生活中，媽媽們為寶寶選擇“口糧”時，注意看清奶粉的成分配方，觀察寶寶喝奶之后的反應，就會為寶寶的安全多添一份保障 。
及時觀測寶寶反應
如果寶寶開始喝了奶粉后出現大便干燥或腹瀉等問題，媽媽們就該考慮停用、換用奶粉了 。另外，如果寶寶開始喝奶粉后出現營養過?；驙I養不良問題，也該考慮是否是奶粉有問題，因為除了寶寶不好好吃飯或喂養過度的問題外，出現營養過剩或營養不良問題，很多都和寶寶選擇了不適合自己的奶粉甚至是假奶粉有關 。
此次“結石寶寶”事件中，奶粉中所添加的“三聚氰胺”就是最易導致寶寶出現結石的一種化學原料 。北京朝陽醫院職業病與中毒醫學科主任醫師郝鳳桐教授指出，作為一種從尿素生產而來的化工原料，三聚氰胺是無味的，消費者從嗅覺、味覺上完全覺察不到三聚氰胺在食品中的存在 。三聚氰胺添加到奶粉中可以讓人錯誤地高估奶粉中的蛋白質含量，從而達到降低成本的目的 。據介紹，三聚氰胺會導致人體泌尿系統產生結石，是完全被禁止直接添加到食品中的 。
對于嬰幼兒來說，即便服用了問題奶粉，也很難表達出自己的問題，因此家長需要加強對孩子的觀察 。
據介紹，嬰幼兒患上泌尿系統結石時，家長大多會發現孩子排尿困難或是尿液變色、尿液中有顆粒而發現的 。因此一旦孩子出現排尿困難、排尿時哭鬧、尿液變色甚至有顆粒、尿盆中有尿堿等情況，最好及時帶孩子到醫院檢查 。醫院依靠腹部B超或CT檢查，可以幫其確定診斷 。
郝鳳桐介紹，目前在治療方面還沒有針對三聚氰胺毒性作用的特效解毒劑，臨床上主要依靠對癥支持治療，必要時依靠外科手術來解除患兒腎功能長期損害的風險 。而對該病的早期診斷、早期治療，正是患兒早日康復的關鍵 。如果沒有發生腎積水、急性腎功能衰竭，絕大部分孩子都能通過控制飲食多喝水等方法恢復 。
要預防嬰兒腎結石，首先是讓孩子保證足夠的飲水，這也是最有效的預防腎結石的方法 。其次還要注意孩子的合理飲食，控制蛋白和糖的攝入，多給孩子吃新鮮蔬菜和水果 。還要注意不要給孩子吃太多魚肝油，因為魚肝油會促進腸膜對鈣磷吸收，增加尿液中鈣磷的排泄，也容易形成結石 。
看成分選奶粉
如何給寶寶選擇安全放心的奶粉一直是家長最關心也最頭疼的事 。采訪人員注意到，目前市場上國內外知名廠家生產的嬰幼兒配方奶粉就有數十種之多，在宣傳上，也大打成分配方牌 。
那么，面對這些“噱頭”，消費者到底該如何選擇呢？中國保健協會保健咨詢服務工作委員會副會長張大超指出，總的來說，嬰兒配方奶粉都有國家標準 。而在國家允許的范圍內，各廠家都在奶粉的營養物質上強調自己的特色 。添加的各種物質對孩子的健康來說都是有益的 。但消費者要知道，這些物質添加量和種類是存在差別的 。如同樣是DHA就分好多種，而雙歧因子(即低聚糖)也是個很廣泛的概念 。因此除了看這些宣傳口號外，消費者最好仔細研究產品包裝上的成分表，別盲目相信包裝及廣告上的宣傳字樣 。
家長在購買奶粉時，還可以學一些鑒別奶粉優劣的方法 。據介紹，好的奶粉呈天然乳黃色或乳白色，色澤均勻，有光澤 。用手指捏住奶粉袋摩擦，感覺柔軟松散，并有輕微的沙沙聲 。把奶粉用水充分調和，幾分鐘后水可以與奶粉充分溶解在一起，沒有沉淀 。如果直接品嘗奶粉，會感覺細膩發黏，易粘住牙齒、舌頭和上腭部，溶解較快 。而且全脂奶粉微甜、細膩而且有奶香味，脫脂奶粉則味道較淡 。