1. 首頁 > 健康養生 > >

央視曝光過的“毒筷子”，至今還有很多家庭使用，快看看你家有沒有

健康知識養生常識

相信很多朋友都聽過這樣一句話：“病從口入” 。 根據相關數據顯示 ， 有3成的癌癥都是由于不良的飲食習慣、不良的飲食衛生而引起的 。
飲食衛生 ， 不僅是指食物要干凈 ， 我們日常所用的餐具也要格外注意衛生安全 。 但很多朋友不知道 ， 我們每天使用的筷子 ， 也有可能成為疾病或負面健康隱患的源頭！
央視曝光過的“毒筷子”，至今還有很多家庭使用，快看看你家有沒有
文章圖片

可能一些朋友不服氣 ， 覺得只是筷子而已 ， 使用起來哪有那么多講究 。 曾經的我也是這么想的 ， 直到同事張姐患上了甲狀腺癌 ， 才給我們所有人都敲響了關于筷子健康的警鐘！
經過一番檢查 ， 醫生發現導致患癌的原因 ， 是黃曲霉素導致的 ， 甲狀腺功能已經嚴重受損 ， 激素長期分泌異常 ， 活性降低 ， 才出現了這種情況 。
張姐難以置信 ， 平時生活習慣良好 ， 不抽煙喝酒 ， 一日三餐都在家里吃 ， 怎么會感染上黃曲霉素呢？
央視曝光過的“毒筷子”，至今還有很多家庭使用，快看看你家有沒有
文章圖片

隨后醫生對她的生活習慣進行了分析 ， 檢驗出了背后的罪魁禍首——木筷子！
原來張姐家所用的筷子是木質的 ， 常年不更換 ， 并且每次清洗完還沒干透就直接放進了筷筒里 ， 筷子底部會長時間處于潮濕環境下 ， 從而引起筷子內部發霉 。
竹木筷有無數看不見的微小縫隙 ， 每天伴隨著食物殘渣和潮濕的環境 ， 即使每天清洗 ， 也無法避免細菌在微小縫隙中滋生 。
在梅雨季節 ， 筷子發霉變黑的速度更是肉眼可見！
央視曝光過的“毒筷子”，至今還有很多家庭使用，快看看你家有沒有
文章圖片

筷子在肉眼可見的發黑、長霉、異味之前 ， 實際已經滋生了大量的細菌 ， 包括病菌 。
大量的醫學報告證明 ， 多種病菌傳染的重要媒介正是筷子！
這可不是我亂說的 ， 之前央視就曝光過 ， 將發霉筷子稱為“毒筷子”！
我們把使用半年的竹筷放在高倍的顯微鏡頭下面 ， 就會看到小縫隙里面殘留的黃色油垢臟物 ， 這些縫隙正是大腸桿菌等細菌的溫床 。
央視曝光過的“毒筷子”，至今還有很多家庭使用，快看看你家有沒有
文章圖片

【央視曝光過的“毒筷子”，至今還有很多家庭使用，快看看你家有沒有】筷子用久了表面會形成一些凹槽、裂痕 ， 滋生無數的細菌和病菌 ， 病從口入就是這么開始的 。
長期使用這種細菌感染后的筷子容易引發消化系統的疾病 ， 更嚴重的是有些筷子發霉后會滋生“黃曲霉素” 。
黃曲霉素的危害就大了 ， 其毒性是砒霜的68倍 ， 能強烈破壞人體肝臟組織 ， 嚴重時會導致肝癌甚至死亡 。
央視曝光過的“毒筷子”，至今還有很多家庭使用，快看看你家有沒有
文章圖片

這樣的說法其實并不夸張 ， 不僅是發霉長菌 ， 生活中還有這3種筷子很常見 ， 也和發霉筷子一樣對健康會有威脅 。
1、變色 ， 長黑點的筷子
木筷子因為材質的緣故 ， 非常容易被腐蝕 ， 也容易被細菌滋生 。
根據遼寧省人民醫院微生物實驗室的調查 ， 家庭使用超過2年的筷子 ， 60%都有霉變的情況出現 ， 其中菌落數為16.3個/cm2 ， 遠遠超出了餐飲用品的規定值 。
如果筷子有類似的情況 ， 還請及時更換 。
央視曝光過的“毒筷子”，至今還有很多家庭使用，快看看你家有沒有
文章圖片

2、表面粗糙 ， 有裂痕的筷子
一般來說 ， 廠家在生產筷子時 ， 會給筷子表面刷上一層保護漆 ， 用來降低細菌繁殖程度 ， 提升筷子的使用手感 。
但在長時間的使用中 ， 保護漆脫落 ， 表面粗糙或存在裂痕的筷子表面難以清洗 ， 同樣是細菌病菌滋生的有利環境 。