如何辨別真正的壓榨油


真正的“壓榨油”是采用純物理壓榨制油工藝、經過選料、焙炒、物理壓榨、最后經天然植物纖維過濾技術生產而成 。此工藝保留了油料內的豐富營養,無化學溶劑污染,不含抗氧化劑,保證產品的安全、純正、營養、美味 。那么,怎么識別真正的健康壓榨油呢?
一、看瓶帖標注和產品介紹資料:壓榨油不經過高溫提煉,不經過脫臭、脫色、脫脂、脫膠、脫蠟、脫酸“六脫”精煉工藝,沒有化學溶劑殘留問題 。
【如何辨別真正的壓榨油】二、壓榨油不含抗氧化劑(TBHQ):壓榨油保留了原料里豐富的維生素E,維生素E能起到天然保鮮的作用,無須添加任何化學防腐劑 。
三、看油品濃度:好的壓榨油濃度高,油品掛壁時間久,使用量只需普通油的1/2,從根本上達到“少吃油、吃好油”的健康目的 。
四、聞油品香味:打開瓶醇香撲鼻(壓榨油是天然原料香味),壓榨工藝能最大程度保留原料醇香 。
五、嘗油品味道:只榨取原料第一道原汁,原汁原味的“初榨油”更美味、更營養 。
六、比油品價格:壓榨工藝對原料要求較高,出油率低,花生營養價值高,成本高,所以,壓榨油相對價格較高 。
以上標準能幫助大家識別真正的“壓榨油”,只有適合長期食用的“健康油”,才能真正為我們的身體加“油”!