大家好！我是一線天看世界！現在人們常常處于忙碌狀態 ， 每天叫外賣 ， 俗話說得好：“民以食為天 ， 食以安為先 。 ”在這個不斷進步的當今社會 ， 食品安全成了人們的關注焦點 ， 家人的健康是我們每個人期盼的 ， 多吃健康食物身體好 ， 那么我為大家每天更新營養均衡的家常菜 ， 從此開啟健康的道路……

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這道菜是一道香辣美食 ， 是由蓮藕等為主要食材做成的一道菜品 ， 香辣香脆 ， 清口營養高 ， 具有消食、止渴、生肌之功效 。 屬于家常菜 。

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想必大家已經知道了這道養生美食是什么了吧！對的！它就是：香辣藕片 ， 讓我們一起來看看它有什么好處吧！

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【消食止渴生肌，美白潤膚女性必備，香辣酥脆，開胃又下飯超級簡單】吃香辣藕片的好處：
首先：蓮藕含有淀粉、蛋白質、天冬酰胺、維生素C和氧化酶 ， 含糖量也很高 。 吃新鮮蓮藕 ， 清熱除煩 ， 止渴止嘔；如果把鮮藕榨汁 ， 效果更差 。 熟藕甘溫 ， 健脾開胃 ， 益血養心 。 所以主要是補五臟 ， 有消食、止渴、生肌的功效 。

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其次：蓮藕富含維生素C和粗纖維 ， 不僅能幫助消化 ， 防止便秘 ， 還能補充人體所需的碳水化合物和微量元素 ， 防止動脈硬化 ， 改善血液循環 ， 有益健康 。 塊莖類食物中 ， 蓮藕含鐵量較高 ， 適合缺鐵性貧血患者食用 。 蓮藕含糖量不高 ， 還含有大量的維生素C和膳食纖維 ， 對所有肝病、便秘、糖尿病等體弱者都非常有益 。

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食材以及做法：藕 ， 青紅鮮辣椒 。 蔥姜蒜 ， 生抽 ， 料酒 ， 鹽 ， 雞精 。
1 ， 藕洗凈去皮切片 ， 蔥姜蒜切片 ， 辣椒切絲 。
2 ， 起鍋燒油 ， 油熱下入姜蒜片爆出香味 ， 加入藕片 ， 料酒 ， 生抽 ， 翻炒均勻 。
3 ， 炒至斷生后加入青紅辣椒 ， 炒出辣味 ， 加入鹽 ， 雞精 ， 出鍋即可 。

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健康提示：藕片切好片放入清水中 ， 以免氧化變黑哦 。

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希望每道營養菜都能給您帶來健康 ， 感謝對一線天看世界的支持 ， 每天為您更新營養均衡的家常菜！返回搜狐 ， 查看更多
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