冬天天氣干燥又寒冷，特別容易皮膚干燥缺水，皮膚缺水了就特別容易起皮。冬季皮膚容易干燥、粗糙是在所難免的，冬季皮膚干燥易起皮，不需要特別的去處理，飲食上多吃一些補水滋補的蔬菜肉類。接下來麗曉跟大家分享：冬季皮膚干燥易起皮，常吃15種堿性食材，潤燥又滋補，清爽過冬天。
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┄【肉沫燒冬瓜】┄〖 食材清單 〗冬瓜 蔥姜蒜 辣椒 五花肉
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1、準備一塊新鮮的大冬瓜，先削去冬瓜的外皮，之后把冬瓜瓤給挖掉，之后給冬瓜清洗干凈。把洗凈的冬瓜切成厚一點的冬瓜片，這樣吃起來比較有肉質感，也不要太厚了，不然吃起來不容易入味。
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2、生姜一塊拍碎，再準備適量大蒜拍碎，之后剁成蒜蓉姜末，再準備一些小米辣，切成辣椒圈。小蔥適量，蔥白的部分切成蔥段，蔥葉子的部分切成蔥花，分開盛放
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3、準備適量的五花肉，先切成肉片，再改刀切成肉條，最后切成肉丁，接著剁成肉末，不要剁得太碎了，吃起來有顆粒感就可以了。
4、起鍋燒油，油熱之后放入肉末煸炒，煸炒出里面的油脂，炒出香味，放入蔥姜蒜爆香，之后再放入一些豆瓣醬，繼續炒出醬香味。之后倒入適量料酒去腥。炒出醬香味，再放入一些老抽 生抽 提味，
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5、炒出所有的香味，把冬瓜放進去，中火炒2分鐘，炒出冬瓜里面的水分，冬瓜可以更好地入味。
6、冬瓜炒到變軟的時候開始調味，添加鹽 雞精 。再放入一些清水，不用添加太多，燒開之后添加一些白糖提鮮，充分地翻拌均勻，繼續煮2分鐘
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7、燉好之后開大火收汁，湯汁收到濃稠的時候，盛入盤中，美味好吃的肉末燒冬瓜就做好了。
┄【包菜炒粉條】┄〖 食材清單 〗包菜 粉條 五花肉 蔥姜蒜 辣椒
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1、準備一棵新鮮的包菜，先將包菜切開，然后把根部給切掉，然后切成細一點的包菜絲，
2、切好的包菜放進碗中，添加一勺鹽，淡鹽水有殺菌的作用，倒入足量的清水，浸泡10分鐘左右。
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3、趁浸泡的時間切一些小料，大蒜適量切成蒜片，再準備一塊生姜，先切片，再切成姜絲，準備適量的干辣椒，剪成辣椒段，也可以切一些小米辣。.小蔥適量，直接切成蔥花。
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4、來一塊五花肉，將五花肉切成薄一點的肉片，切好放入碗中備用。
5、包菜浸泡好之后，清洗兩遍，之后放在一邊，控干水分備用
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6、準備一把紅薯粉條，鍋里面的水燒開，把粉條放進去給煮軟，煮軟撈出放進碗中，添加少許食用油防粘，再放入一些生抽 少許老抽上色，充分地攪拌均勻，放在一邊備用
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7、起鍋燒油，放入五花肉煸炒，煸炒出里面的油脂，炒至微微泛黃的時候，放入蔥姜蒜辣椒爆香，炒出香味再放入洗凈的包菜絲，繼續翻炒
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