文章插圖
6、出鍋之前淋入一些香醋，盛入盤中，美味好吃的酸辣土豆絲就做好了。
┄【西藍花炒雞】┄
〖 食材清單 〗西藍花 雞蛋 西紅柿 蒜 干辣椒
文章插圖
1、準備適量 新鮮的西藍花，先將西藍花的花朵給剪下來，不要去切，不然很容易給切碎了。西藍花根莖的部分不要扔掉，也可以炒菜食用的、西藍花的根莖給處理一下，先把根莖的外皮給削掉，然后切成薄片，炒著吃特別的清脆好吃。
文章插圖
2、剪下來的西藍花放進碗中，添加少許鹽，淡鹽水有殺菌的作用，再放入一些面粉，面粉水有很強的吸附作用，可以吸附花朵內部的灰塵雜質，倒入清水浸泡20分鐘
文章插圖
3、準備一個西紅柿，在西紅柿的頂部打上十字花刀，之后放入碗中，倒入足量的清水，西紅柿泡一下，可以更好的去皮，西紅柿泡好之后，撕掉表面的外皮，然后把西紅柿切成薄片，再改刀切碎，切好之后盛入碗中備用。
4、接下來準備配料，大蒜適量，切成片，再改刀切成蒜末，再準備一把干辣椒剪成小段，之后放入水中清洗，也可以防止炒糊了。
文章插圖
5、西藍花泡好之后，清洗兩遍，清洗干凈，倒入一些食用油，充分的攪拌均勻，然后放進蒸屜里面，大火燒開，中火蒸熟就可以了，蒸熟之后放進碗中備用
6、趁蒸西藍花的時間，我們來準備一些新鮮的雞蛋，直接打進小碗里面，添加少許鹽增加底味，再添加一些白醋去腥，充分的攪拌均勻，放在一邊備用
文章插圖
7、起鍋燒油，油熱之后，倒入雞蛋液，等到微微定型的時候，炒成大塊的雞蛋塊，炒好之后盛入碗中備用。
8、再次起鍋燒油，放入蒜末 辣椒爆香，炒出鮮味，放入西藍花根莖繼續煸炒，炒軟的時候放入西紅柿丁繼續煸炒，炒出西紅柿的湯汁，放入一些生抽，再放入一些鹽調味。
文章插圖
9、翻炒入味之后，放入炒好的雞蛋，還有蒸熟的西藍花。繼續翻炒入味。炒好之后放入一些雞精，翻炒均勻，盛入盤中，美味好吃的西藍花炒雞蛋就做好了。
┄【香辣黃豆醬】┄〖 食材清單 〗黃豆 料包 鹽 白糖 青椒 紅椒 生姜 大蒜 洋蔥 香菜 白芝麻 花生
文章插圖
1、準備適量 干黃豆，先將黃豆給挑撿一下，之后放入碗中，倒入清水，浸泡一晚上，可以提前一碗浸泡，這樣比較節省時間
文章插圖
2、泡好的黃豆胖乎乎的，顏色也特別的鮮艷，給它清洗兩遍，直接放進鍋中，放入一個調料包，添加少許鹽增加底味，倒入黃豆三倍的清水，大火燒開，撇去表面的浮沫，之后中火煮1小時
文章插圖
3、準備青椒紅椒，比較辣的哪一種線椒，先清洗干凈，之后簡單地給切一下，然后放進絞肉機里面，再放入一些生姜 還有大蒜，直接打成辣椒末，直接剁成辣椒末也是可以的。把弄好的辣椒末放進碗中備用
4、黃豆一定要煮得爛一點，煮到輕輕一掐，比較軟爛就可以了。煮好的黃豆直接撈出，控干水分備用.
- 排毒|女性要排毒，推薦多吃4種食物，養護皮膚，祛皺美容，血管更通暢
- 零下度|冬季天氣寒冷身體變虛弱了，多吃家常菜，補血養肝有利健康
- 肝細胞|夏季來了，多吃以下3種食物，滋養皮膚，也可以淡化斑點
- 西紅柿炒茄子|它是“天然雌激素”，媽媽經常吃，四十歲依舊少女臉，別錯過
- 蘋果|冬季最應該吃的水果，蘋果和梨都不如它，4元1斤，多給老人孩子吃
- 冬季突發心梗，8種自救方法，哪種才是正確做法？為家人轉存
- 腸胃|蘿卜是胃病“加速器”？消化科主任：冬季養胃，4物盡早撤下餐桌
- 西紅柿排毒美膚 你想不到的抗癌美食西紅柿
- 家長|杭州《青少年皮膚健康狀況調研》發布，近半青少年受皮膚疾病困擾
- 冬季是女性減肥的黃金時期，多吃1元蔬菜，少油熱量低，瘦身快