吃
膏
常言道“冬令進補 ， 開春打虎”
每到秋冬季
膏方門診的患者就多了起來！
那么對于膏方
你了解多少呢？
是一名合格的吃“膏”群眾嗎？


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膏方的種類細分
一、膏方根據制作過程是否加入蜂蜜將膏方分為清膏和蜜膏 。
中藥煎煮濃縮后直接收膏者為清膏 ， 收膏時加入蜂蜜、飴糖等輔料稱為蜜膏 ， 后者尤其適合年老體弱、有慢性病者 。
二、根據膏方中是否含有動物膠或鹿鞭等動物藥 ， 可將其分為素膏和葷膏 。
素膏由中草藥組成 ， 不易發霉 ， 四季均可服用；葷膏中則含有動物膠（藥） ， 多屬溫補之劑 ， 不易久存 ， 一般冬季服用 。
膏方服用方法
【方法一】溫開水沖服：
即取適量藥膏 ， 放在杯中 ， 將白開水沖入 ， 攪勻使之溶化后服下 。
【方法二】調服：
即把膠質稠黏難化的膏方加黃酒或水 ， 用碗、杯隔水燉熱 ， 調勻后服下 。
【方法三】噙化：
也稱“含化” ， 即將藥膏含在口中溶化 ， 慢慢下咽 ， 以發揮藥效 ， 如治療慢性咽喉炎可用此法 。
膏方的服用時間
一般服用時間取決于膏方的功效 。 如：
?滋膩補益藥宜空腹服；
?胃腸道疾病藥宜在飯前1小時左右服；
?心、肺等病的藥物一般在飯后半小時服；
?養心安神的膏滋藥 ， 宜睡前服 。
若無法確定具體服用時間 ， 可具體詢問中醫醫師 。
膏方的服用劑量
根據病情或身體情況及藥物的性質決定 。
?建議每日2次 ， 每次1匙 ， 具體以醫囑為準 。
?病情較重、體質較強的人 ， 劑量可稍大一些；
?病輕者或老年人、婦女、小孩等用量稍小些；
?有滋補作用、藥性較平和的藥物 ， 用量可大些；
?有毒性、藥性劇烈的藥物 ， 用量宜小 ， 應從小劑量開始 ， 逐步增加 。


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膏方的服用禁忌
服膏方進補階段 ， 應注意忌口 。 如：
?膏方中有人參時 ， 忌食蘿卜、萊菔子、濃茶、咖啡等；
?陽虛便溏畏寒者 ， 忌吃生冷食物；
?陰虛便秘、潮熱者忌辛辣刺激性食物 ， 具體應看組成膏方的藥物與食物間的相互作用 ， 遵照醫囑配合執行 。
?另外 ， 服膏滋藥期間 ， 如遇傷風感冒、傷食、腹瀉等情況 ， 應暫時停服 ， 等上述急性疾病治愈后再服用膏滋藥 。


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膏方的保存方法
膏方出現霉變后就不能服用了 ， 建議收到膏方后置于冰箱冷藏室儲存 。 膏方通常分為罐裝和袋裝兩種 ， 罐裝膏在取用膏方時務必使用潔凈干燥的湯勺 ， 防止因細菌落入導致藥膏霉變 ， 袋裝膏方相對不易出現因膏方污染而霉變的情況 。
作為一名“吃膏群眾” ， 如果想要膏方的藥效得到充分的發揮 ， 在其飲食起居上就要盡量配合 ， 否則會使療效欠佳 ， 甚至無效 。 膏方雖好 ， 但也不要追逐潮流、盲目跟風 ， 應該謹遵醫囑 ， 選擇正規的醫療機構開方制劑 。。
文字：健康閔行
編輯：梁星
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