蛋白質|腎衰4大飲食誤區,吃不對,尿毒癥來得早( 二 )


少吃飯 , 肌酐就不漲了嗎?并不是 , 人體缺乏能量 , 會分解肌肉和蛋白質 , 一樣會增加含氮廢物 , 引起氮質血癥 。
饑餓療法無法保護腎功能 。 實在是怕增加腎臟負擔的話 , 就用蛋白質含量很少的主食:淀粉、藕粉、薯類、粉絲、粉條 , 來代替一部米面吧 。 別不吃肉 , 劣質蛋白可以低于50% , 但優質蛋白不可以低于50%.
誤區4:補湯療法
真相:越補 , 腎功能下降速度越快
據丁香園的調查報告 , 人群中31%的人認為 , 喝補湯能促進康復 。 大部分人不確定是否有效 , 但認為喝了總比不喝好 。
實際上 , 營養(蛋白質)都在肉里 。 湯里的東西 , 對健康人是代謝廢物 , 對腎衰患者是毒素 , 比如:嘌呤、磷、脂肪等等 , 恰好和低嘌呤、低磷、低脂飲食原則相反 。
骨頭湯補鈣?越喝越缺鈣 。
腎衰患者大多伴有低鈣高磷血癥 。 而骨頭湯中大量的磷 , 會造成磷在體內蓄積 , 引起甲旁亢、升高甲狀旁腺激素——這種激素有糾正低血鈣的作用 , 會把骨骼中的鈣 , 搬運到血液中 。 但如此一來 , 骨骼就會缺鈣 , 導致腎性骨病 。
總之 , 腎病患者無論出現何種并發癥 , 都應堅持飲食原則 , 不可亂動 , 及時接受醫生的對癥治療 。
并發癥的飲食調整 , 不是采取過激的想法 , 禁這個、禁那個 。 而是在五低一高飲食原則的基礎上 , 醫生再患者的具體情況來調整攝入量 , 重新建立平衡 , 為并發癥治療創造條件 。