“有毒”理由：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀 。
【專家駁斥“家常菜有毒”說】評點：牛奶蛋白質遇酸沉淀是很正常的事情 。胃酸比橘子汁可要酸得多，如果遇酸沉淀就不吸收，牛奶豈不是沒有被吸收的希望了？再說，如今的橘子已經越來越甜，酸味越來越少 。奇怪的是，人們吃果粒酸奶時卻無此顧忌 。

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