藥膳常用養生食物之黑木耳
黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補,中國老百姓餐桌上久食不厭,有“素中之葷”之美譽,世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶” 。
【藥膳常用養生食物之黑木耳】那么中醫上,黑木耳到底有那些藥用價值呢?
1、治老年人腎水不足、習慣性便秘、婦女產后血虛津虧 黑木耳30克,豬大腸300克,水發海參200克 。先將木耳用清水浸開,洗凈 海參洗凈,切絲 豬大腸洗凈,切小段 。把黑木耳及豬大腸先放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲1小時,再放入海參煮熟,調味佐膳 。
2、治高血壓、眼底出血 黑木耳10克(泡發),冰糖30克,水適量,燉熟于睡前服用 。每日1次 。
3、黑木耳20克,紅棗三十個,煮熟服食,或加紅糖適量調味,治貧血及婦女體虛白帶,崩漏、月經過多 。
4、黑木耳焙干研細末,每次3克,一日兩次 。用紅糖水送服,治婦女月經過多、淋漓不止、帶下、痛經 。
5、治冠心病、高血壓 黑木耳20克,黃花菜100克,炒菜調味食用 。
6、治面部色斑、面色萎黃暗黑 黑木耳30克,豬瘦肉200克,紅棗20枚,煮熟服食,每日1次 。
7、治大便下血、痔瘡出血、高血壓 黑木耳6克,柿餅30克,紅糖20克,同煮爛食之 。
8、治動脈硬化冠心病 黑木耳10克,豆腐60克,煎炒食用,每日2次 。
9、治貧血、崩漏、月經過多 黑木耳20克,紅棗30枚,紅糖20克,煮熟服食,每日1次 。
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