【導讀】艾葉的食用方法有哪些,艾葉的營養價值,下面小編為你介紹 。艾草營養價值也是很很高的,特別是艾葉里含有很多的礦物質,像是鈣、鐵、磷、鋅,而且有很好的清熱解毒的作用,,能夠抑制我們的肝火,那么大家知道艾草煮雞蛋,它對孕婦來說是很好的 。
艾草的作用與功效:
【艾葉的食用方法 祛濕散寒止血】艾草,又稱香艾、苦艾,以葉入藥,*溫、味苦、無毒、純陽之*、通十二經、走三陰;芳香溫散,可升可降;亦常用于針灸,故又被稱為“醫草” 。艾草最大功效為袪濕散寒、止血止痛,另外還具有溫血活血、健胃強壯等功效 。
1、艾葉餅 。做法:將艾葉打成漿,再用糯米粉做成一個個艾葉餅,口感上有很香濃的艾葉香,并有少許的艾葉苦味,吃后齒頰留香 。作用:有美容養顏的功能,是婦女坐月子的理想點心,并對感冒有一定的治療作用 。
艾葉的食用方法 祛濕散寒止血
2、母雞艾葉湯 。做法:老母雞1只,艾葉15g 。將老母雞洗凈,切塊,同艾葉一起煮湯,分2~3次食用 。作用:補氣攝血,健脾寧心,適用于女子體虛不能攝血而致月經過多,心悸怔仲,失眠多夢,少腹冷痛等 。
1、若痢下赤白、血多、痛不可忍者,則須與黃連、木香、肉豆蔻等同用,以清熱行氣止痛 。
2、產后感寒腹痛或老人臍痛腹冷痛者,可用熟艾入布袋兜于臍部 。
3、寒濕瀉痢不止者,可用艾草與干姜同煎 。
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