經驗教程|「補冬不如補霜降」,補什么?怎么補?( 二 )


3.起居
在《黃帝內經》中有記載:“秋三月 , 要早臥早起 , 與雞俱興 , 使志安寧 , 收斂神氣 。 ”
早睡以順應陰精的收藏 , 早起以舒達陽氣、清肺氣、收斂生機 , 同時還能預防血栓的形成 。

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此時節氣溫下降 , 因此要注意添加衣物 , 特別要注意腳部和胃部保暖 。
晚上堅持用熱水泡腳 , 泡到身體微微出汗最好 。
除了可以預防呼吸道感染性疾病 , 還可以促進足部血液循環 , 改善腳部皮膚和組織營養 , 有利于驅寒 , 并減少下肢酸痛的發生 , 緩解或消除一天的疲勞 , 有助于睡眠 。

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4.飲食
講究養生的人們為了御寒 , 會在霜降前后開始進行食補 。
民間有諺語“一年補透透 , 不如補霜降” , 足見這個節氣對人們的影響 。
霜降時節容易出現皮膚干燥、手腳冰涼等不適癥狀 , 而腸胃對寒冷的刺激也異常敏感 , 所以霜降節氣飲食應以潤燥、健脾養胃為主 。
可適當多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜、山藥、藕、荸薺之類溫和清潤的食物 , 以及蘋果、葡萄、香蕉等水分豐富、滋陰潤肺的水果 。

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少吃辛味的蔥、姜、蒜、辣椒 。
另外 , 研究表明 , 多攝入富含蛋白質的食物可以增強人體的抗寒能力 。
另外 , 充足的蛋白質還能提高人的興奮度 , 使人精力充沛 。
適當多吃高蛋白食物 , 如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類等 。
霜降時節 , 天氣越發寒冷 , 民間食俗也非常有特色 。
人們認為先“補重陽”后“補霜降” , 而且“秋補”比“冬補”更要緊 。
煲羊頭
據說吃煲羊頭有助于“頭風”等疾病的調理 。
醫書上也有加“四珍”、“八珍”的補藥煲羊肉 , 可以輔療肺病、瘧疾的記載 。
羊頭肉性溫 , 冬季經常食用 , 不僅可以為人體提供熱量、抵御寒冷 , 而且還能增加消化酶 , 保護胃壁 , 修復胃粘膜 , 幫助脾胃消化 。

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迎霜兔肉
古人秋補 , 非常盛行在霜降期間食兔肉進補 。
迎霜兔肉就是經霜的(即霜降)的兔子肉 , 這時候的兔肉味道鮮美 , 營養價值較高 。
兔肉尤其適宜老人、婦女食用 , 同時也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食 。

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【霜降·節氣灸】 霜降之時 , 氣溫漸低 , 人體的植物神經易受到寒冷刺激 , 致使胃腸蠕動的正常規律受到影響 , 引發功能紊亂 。
而在寒涼的氣候狀況下 , 人體熱量消耗增多 。
因此 , 要特別注意防寒保暖 , 保護腸胃 。
通過艾灸對下面穴位的溫熱性刺激 , 可以溫經散寒 , 加強機體氣血運行 , 達到御寒保暖、防病保健的目的 。

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肺俞穴是調理肺臟疾病的要穴 , 除可用于改善肺系疾患外 , 如感冒、咳嗽、氣喘等 , 還可緩解頸肩疼痛等局部病證 。