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何首烏的食療價值與注意事項

注意事項何首烏食療價值

【何首烏的食療價值與注意事項】【導讀】何首烏的食療價值與注意事項，何首烏的作用與功效 。何首烏性味苦、甘、澀，微溫，具有補肝、益腎、養血、祛風、抗腫瘤等功效，適用于肝腎陰虧、須發早白、血虛頭暈、腰膝酸軟、筋骨酸痛、遺精、崩帶、久痢、慢性肝炎、癰腫、瘰疬、腸風、痔瘡、紅斑狼瘡等病癥；具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強心、促進胃腸蠕動等作用，對心腦血管疾病有一定的防治作用 。
食療價值
秋、冬季葉枯萎時采挖，削去兩端，洗凈，切厚片，曬干；以黑豆汁拌勻，蒸至內外呈黑褐色，曬干用，稱制首烏 。
【性能】味甘、澀，性微溫 。能補肝腎，益精血 。


何首烏的食療價值與注意事項
【參考】能促進紅細胞生成，增強免疫功能，降低血糖；對心肌有興奮作用，能減慢心率，增加冠狀動脈血流量；可降低膽固醇，減輕動脈硬化；有促進腸管蠕動的作用 。
【用途】用于血虛，頭昏目眩，體倦乏力，萎黃；肝腎精血虧虛，，眩暈耳鳴，腰漆酸軟，須發早白；高血脂癥 。
注意事項
大便溏泄及有濕痰者慎服；孕婦、哺乳期婦女、14歲以下及其他醫生認定不適人群禁止飲用 。忌鐵、豬肉、血、無鱗魚、蘿卜、蔥、蒜 。同時要注意何首烏有制過和沒制區別，沒有制的何首烏有毒，慎用 。