文章插圖
馬齒莧馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。有清熱解毒、祛濕止帶功效，含有多種鉀鹽，高鉀飲食具有一定的降壓效果。還具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。還可用于各種炎癥的輔助治療，素有“天然抗生素”之稱。馬齒莧生食、烹食均可，柔軟的莖可像菠菜一樣烹制。不過如果對它強烈的味道不太習慣的話，就不要用太多。馬齒莧莖頂部的葉子很柔軟，可以像豆瓣菜一樣烹食，可用來做湯或用于做沙司、蛋黃醬和燉菜。馬齒莧和碎蘿卜或馬鈴薯泥一起做，也可以和洋蔥或番茄一起烹飪，其莖和葉可用醋腌泡食用

文章插圖
苦蕎苦蕎泡水喝，具有很好的消炎殺菌的功效。這是因為苦蕎中含有豐富的槲皮素、桑色素，莰非醇等物質，這些物質具有很好的抑菌和抗病毒的功效，讓女人越喝越健康。

文章插圖
莧菜莧菜又叫雁來紅，是一種常見的野菜，很多農村家里都種有，該菜營養價值高，含鈣豐富是天然的“鈣片”，不管男女老少都要多吃，此菜還是減肥的最佳選擇，許多愛美的減肥女性常吃它，可以減肥輕身，促進排毒，潤腸通便。

• 紅豆|四九寒天，少吃大魚大肉，多吃這6種“根菜”，補足營養健康過年
• 排毒|想長壽要會吃，三種蔬菜，常吃清理腸胃，排毒潤腸，不妨一試
• 免疫|1碗抗癌湯消炎、抗氧化、強免疫！利用大白菜、菇類快速搞定
• 口味|給孩子做個“快手菜” 營養豐富，口味獨特，提高身體的免疫力
• 零下度|冬季天氣寒冷身體變虛弱了，多吃家常菜，補血養肝有利健康
• 潛伏在我們身邊的這3種“致癌”蔬菜，看完你還敢繼續吃嗎？
• 營養專家告訴您 剩菜打包有方法
• 芹菜葉|失眠最怕它了，三天吃一回，一分錢不花，睡眠變好了，倒頭就是一整夜
• 肝細胞|想長壽先養肝，多吃三種蔬菜，養肝護肝，滋補身體，臉色更紅潤
• 預防腫瘤|夜里溫度下降孩子睡不好，多吃營養菜，補虛暖胃，提高抵抗力