可想而知,我只要去飯店,就會被認識不認識叫我“師妹,師叔”的廚子帶到廚房,可著勁地塞 。那時候沒有健康飲食一說,而且北方小城物質匱乏,葷食稀缺 。我吃的都是葷菜 。
其二就是,我很喜歡吃海鮮 。話說12年前第一次去光頭家,他家在舟山小島上 。一進家門,我首先被滿桌的海鮮吸引,連他們家人的問題都言簡意賅地打發掉,急吼吼開始進入餐桌戰斗,瞬間,我的面前堆起來一堆螃蟹貝殼山 。公公婆婆微笑著面面相覷 。
我的戰斗力驚人,超過了大家的預算,結果婆婆在廚房洗碗的時候,差公公再去小菜場采購,因為怕晚飯不夠料了 。
十幾年之后,每次提到我的第一次見面,婆家人都會笑得直不起腰,問我怎么不顧及大家對你的第一印象 。我的回答是:我當然要本我示人,如果覺得我吃相不好就不讓我當兒媳婦,這樣的公婆不要也罷,那么蹭一頓海鮮是一頓,吃到肚子里就是王道 。
我寫這些不是說吃海鮮不好,而是在反思為啥我多吃要得?。何沂囚斘鞅钡耐梁⒆樱皇呛_叧錾@镩L大的弄潮兒,一方水土養一方人,光頭每日吃生蝦生螃蟹沒事,而我長期吃就會有這樣那樣的身體變化:嫁到海島不等于我就有了漁民的體質 。
話說我得了病之后,光頭一個星期不到,考研突擊一樣看完了很多不知道哪里搞來的健康食療書,比方坎貝爾的《中國健康調查報告》、《治愈癌癥救命療法》等等,引經據典,開始相信牛奶中的酪蛋白具有極強的促癌效果,以動物性食物為主的膳食會導致慢性疾病的發生(如肥胖、冠心病、腫瘤、骨質疏松等);以植物性食物為主的膳食最有利于健康,也最能有效地預防和控制慢性疾病,即多吃糧食、蔬菜和水果,少吃雞、鴨、魚、肉、蛋、奶等 。可憐躺在床上只能張嘴喂食的我,開始化療那天開始就從老虎變成了兔子 。
事實證明,化療期間去素食,簡直是殺人 。好在我那幾十年打下的肉食基礎,否則早掛了不知道多少次了 。
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