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川貝的藥用價值和食療方法有哪些

藥用價值食療方法川貝

【導讀】由于川貝止咳效果好且藥性平和，故配伍在很多用于止咳的中成藥中治療各種類型的咳嗽，川貝是百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的鱗莖，前三者按形狀不同分別習稱“松貝”和“青貝”，后者習稱“爐貝”,目前我們在市場或藥店里最常見到的是“松貝” 。
【川貝的藥用價值和食療方法有哪些】藥用價值
川貝有清熱潤肺，化痰止咳的功效，主要用于治療肺熱咳嗽和虛癆咳嗽 。由于味道不是很苦，可以作為食療使用 。
 
川貝食療
川貝蒸雪梨：大梨，去心，裝入川貝、冰糖，蒸熟，治療熱咳，慢性支氣管炎 。
川貝杏仁汁：將川貝6克、杏仁3克加水同煮(忌用鐵鍋)，先武火燒沸，，放入冰糖，用文火熬30分鐘即成 。治療小兒咳嗽痰鳴 。
川貝粥：川貝粉10克、粳米60克、冰糖適量，煮至米開湯未稠時，把川貝粉調入粥中，改文火稍煮至粥稠即可，每日早晚溫服，治療慢性氣管炎，肺氣腫，咳嗽氣喘等癥 。