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結核病營養要＂四高＂

結核病是由結核桿菌引起的慢性傳染病 ， 在使用抗結核藥物治療的同時須增強機體抵抗力 ， 營養的補充必不可少 ， 因此為滿足結核病灶修復的需要 ， 營養法則應堅持“四高” 。【結核病營養要＂四高＂】●高熱能結核病是慢性消耗性疾病 ， 熱能需要超過正常人 ， 一般要求達到每公斤體重每日供給30千卡 ， 全日總熱量為2000千卡左右 。輕體力勞動者每公斤體重40千卡 ， 每日2400千卡左右 。應盡量鼓勵病人多進食糖類 ， 既可補充熱能又可節約蛋白質 。
●高蛋白結核病對蛋白質的消耗多 ， 且蛋白質是修補組織的重要營養素 ， 有益于病灶的愈合和病體康復 。結核病患者每日蛋白質攝入量應為每公斤體重1.2～1.5克 ， 每天的總攝入量為80～100克 ， 其中優質蛋白質如肉類、水產品、蛋、乳及大豆制品應占總蛋白質攝入量的50%以上 ， 同時 ， 多選食牛奶及奶制品 ， 牛奶中含酪蛋白和鈣量多（每100毫升含鈣104～130毫克） ， 而且質好 ， 吸收率高 ， 更益于結核病灶鈣化和愈合 。
●高維生素應重點補充維生素A、B、C、D 。維生素A能增強機體免疫力；維生素D能促進鈣吸收；維生素C有利于病灶愈合和血紅蛋白合成；B族維生素可加快機體內各個代謝過程 ， 有改善食欲的作用 。新鮮蔬菜和水果是維生素的主要來源 。乳、蛋、內臟等含維生素A豐富；酵母、花生、豆類、瘦肉等含維生素B6 。日光浴或戶外活動是增進維生素D的好辦法 。
●高膳食纖維和水足夠的膳食纖維和水是維持酸堿平衡 ， 大便通暢 ， 防止毒素吸收的必要措施 。新鮮蔬菜、水果以及粗糧含膳食纖維豐富 。