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兒童飲食的六大禁忌事項不能犯

吃飯時以孩子訓斥，甚至打罵，是最不符合生理、心理衛生要求的 。人的生理機制是受大腦支配的，父母的訓斥，必然會使孩子心情郁悶，導致腸、胃活動和消化腺體的分泌受到抑制，從而引起消化不良和吸收不好 。所以，吃飯時應盡可能讓孩子心情歡暢，千萬不要責罵 。
二、忌暴食：暴食傷身，人從皆知 。尤其是3歲以內的兒童 。更是如此 。小孩吃東西往往不會自我調節，自我控制，喜歡吃的東西就“大吃”以致引起消化不良，造成積食 。這不僅浪費了食品，而且增加了腸、胃、腎臟的負擔，還可能給這些臟器帶來疾病 。
三、 忌過多的零食、甜食：吃零食過多，輕則造成消化功能紊亂，影響正常飲食，重則造成積食 。零食過多，主食則減少，這樣日長月久，影響正常發育，易患某種營養缺乏癥，重要的是腦細胞數量的增殖是一次性完成的 。兒童錯過了這個關鍵時期，以后就無法彌補了 。
甜食及糖份，是我國人們身體的主要熱能來源 。也是兒童生長發育不可少的營養之一 。但是任何事物，包括吃東西，總有一定的比例和限度 。吃得過量了，往往會適得其反 。
四、忌多鹽：食鹽不僅是人體必不可少的物質之一，也是人們膳食中不可少的調味品 。然而，醫學家認為，嬰兒最好到6個月齡左右方吃咸食 。因為小兒剛出生時，腎功能尚不完善，約到5～6月齡時發育才較為完善(個別有延長至2歲的)，才能把進入全內的多余的鈉和氯等物質排出體外 。母乳、牛奶、奶糕中均含有一定量的鈉和氯，已能滿足6個月齡內的嬰幼兒的生理需要 。一般來說，5～12月齡的兒童，每日食鹽量為一克左右，二歲以上漸與成人同量，但活動量大，出汗多的兒童在膳食中可適當多用一點以補充需要是科學的 。如果孩子吃得過咸，輕則易咳嗽，重則易患高血壓病，不利于兒童生長發育 。
五、忌味精：味精，其化學名稱為谷氨酸鈉 。由于谷氨酸鈉進入人體后能參與機體細胞內氨基酸、蛋白質及碳水化合物的代謝，促進氧化過程，故能改善神經系統的功能 。但在食物中加入過多的味精，特別對小孩健康是有害的 。因為味精食后被腸道吸收進入血液，能與血液中的微量元素鋅化合轉化為谷氨酸鋅而排除體外，小兒若經常攝入過多的味精，日積月累則會導致鋅缺乏 。
【兒童飲食的六大禁忌事項不能犯】六、忌西式快餐：兒童經常吃營養不均衡的西式快餐，容易患哮喘病 。調查表明，經常吃西式快餐的城市孩子發病率高，而保持沙特傳統飲食習慣的農村孩子發病率低 。沙特傳統飲食包括牛羊肉、米飯、蔬菜、水果等 。