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馬齒莧的功效與作用 馬齒莧治療拉肚子

【導讀】馬齒莧的營養價值有哪些？馬齒莧的功效與作用及食用方法？馬齒莧天南地北都能見到，長在路邊的野草，對生長環境不挑剔，生命力頑強，是民間餐桌上中草藥 。中醫認為其性寒味酸，無毒，功能清熱解毒，涼血止痢，尤其用于細菌性痢疾，當然現在這種病比較少，但是馬齒莧在現代的應用并未因此而大打折扣，相反，馬齒莧是現代飲食中一味珍貴的蔬菜資源，有廣泛的發展前景，未來可能在餐飲業，在快速消費飲料，甚至可能在醫藥行業發揮作用 。
藥理表明馬齒莧具有抗菌、抗病毒的功效，還有一些抗腫瘤、降糖降脂、抗衰老這些如今備受推崇的作用 。鮮品可以直接用來烹飪，，炒菜熬粥，因個人喜好隨意搭配，脾胃虛寒的人不宜多食，大寒之品孕婦得謹慎 。
1、馬齒莧的營養價值：它的ω-3脂肪酸含量高于人和其他植物 。ω-3脂肪酸能抑制人體對膽固酸和吸收，降代血液膽固醇濃度 。改善血管子壁彈性，對防治心血管疾病很有利 。
【馬齒莧的功效與作用 馬齒莧治療拉肚子】2、馬齒莧治療拉肚子：如果一天拉肚子十幾次，味道特別臭，菌痢帶膿血，肚子有下墜感，用馬齒莧來止腹瀉效果很好，但如果沒有任何味道，屬脾虛，用山藥食療比較好 。


馬齒莧的功效與作用 馬齒莧治療拉肚子
3、馬齒莧治療膿瘡：用馬齒莧搗碎敷于膿瘡上也有很好的效果 。
4、馬齒莧治療手腳出汗多：手腳出汗多的年輕人，可以用干馬齒莧50克煮水，等水溫涼后把手和腳放在里面泡上5~10分鐘，持續兩至三天效果非常明顯 。
5、馬齒莧可以清熱利濕燥濕，對潤膚養顏有一定的間接作用 。
6、健脾止瀉：茯苓加馬齒莧有清熱利濕，健脾止瀉的作用 。