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魔芋絲、面、涼皮、爽、果凍、蛋糕，減肥都該怎么吃？( 三 )


它們屬于魔芋最初加工的制品 ， 能量都差不多 ， 選擇時 ， 最主要的是選固形物含量高的 ， 比如有的固形物含量為50% ， 有的則≥80% 。
如果要買的實惠些 ， 可以搜魔芋絲或魔芋豆腐時 ， 加上「商用」二字 ， 這就相當于批發 ， 會比零售便宜不少 。
2、魔芋面
雖然叫魔芋面 ， 但其實大部分都是配料只有水、魔芋粉、二氧化鈦(色素)的魔芋絲 ， 比如下表中前6款就是如此 ， 既然如此 ， 可以選第一款能量最低的 ， 畢竟咱們是要作為小零食吃 ， 那自然是能量越低越好 。

魔芋絲、面、涼皮、爽、果凍、蛋糕，減肥都該怎么吃？
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第7款配料里還添加了南瓜粉 ， 第8款配料中還添加大豆蛋白粉 ， 第9款配料里不僅加了大豆蛋白粉還添加了南瓜粉 ， 這樣稍微調和口感可能更好 ， 加之能量也不高 ， 所以也可以試試 。
3、魔芋涼皮