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怎樣補充鈣質更科學健康?一文學習下

健康知識養生常識

導語：我們常說 ， 小孩要多補鈣 ， 有利于長個 ， 尤其是在身體發育高峰時期 ， 補充足夠的鈣質 ， 對孩子的身心發育都有幫助 。 老年人要多多補鈣 ， 老年人摔了之后 ， 體內鈣質大量流失 ， 骨骼變脆 ， 一旦發生摔跤事件 ， 很容易出現骨折 ， 而且易患骨質疏松等骨骼上的疾病 ， 所以要注意補充鈣質 。 還有孕婦也要注意補鈣 ， 一方面是自己吸收 ， 還有一方面是嬰兒發育需要......
當然 ， 上面提到的三類人群 ， 他們對鈣質的需求量比較大 ， 所以補鈣上面要尤為注意 ， 正常情況下 ， 我們所有人都需要補充鈣質 ， 因為骨骼的發育離不開它 。 現實生活中 ， 我們補鈣有兩個主要途徑 ， 一個是鈣片 ， 另一個是食物補充 ， 而鈣質也分為兩種 ， 一種是有機鈣 ， 另一種是無機鈣 。
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01有機鈣和無機鈣有什么區別?
首先我們要了解的是 ， 身體吸收鈣質是鈣質沉積在人的骨骼上之后 ， 身體吸收利用媽媽這個蓋子就起到了它的作用 ， 不同的人群 ， 吸收能力不同 ， 所以每天需要補充鈣質的量也是不一樣的 。
區別：
碳酸鈣屬于無機鈣 ， 也是我們日常生活中補充鈣質最多的一種 ， 比如說我們喝的骨頭湯 ， 吃了一些貝類的海鮮 ， 其中含有的主要成分都是碳酸鈣 。 不過碳酸鈣有一個缺點就是 ， 區別①我們可以獲得它的途徑比較多 ， 而且獲取的成本比較低 ， 區別②但是它的吸收率比較低 。 它需要在胃酸的環境下被分解出鈣離子 ， 這樣鈣質才能夠被人吸收 ， 區別③對于胃酸少的人 ， 吸收效果就會變差 ， 補充的再多也沒有用 。
而有機鈣通常指的是磷酸鈣 ， 區別①這種鈣質的吸收率較高 ， 區別②但是補充的來源就比較少 ， 正好和上面的碳酸鈣相反 。 有機鈣的種類也比較多 ， 乳酸鈣 ， 醋酸鈣等都屬于有機鈣類別 。
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在食用含有有機鈣食物之后 ， 區別③腸道對鈣質的吸收率較高 ， 區別④不過食物中含有的有機鈣含量比較低 ， 購買有機鈣藥片 ， 區別⑤價格又比較昂貴 ， 現在又研究出了更高效的有機鈣 ， 吸收率可以達到90%以上 ， 不過我還是價格比較貴 ， 看個人需要來選擇 。
按照膳食指南建議 ， 成年人每天補鈣的量在800毫克 ， 如果達不到這個標準 ， 那么體內自然就會缺鈣 ， 易患骨骼疾病 。 調查發現 ， 我國大部分人每天補充的鈣量不足400毫克 ， 我們需要注意了 。
總結：由此可見 ， 無機鈣和有機鈣之間的區別還是比較大的 ， 不過也各有各的好處 。 如果身體急缺鈣質 ， 屬于三類特殊人群 ， 需要補充有機鈣的就要補充有機鈣 ， 平時對鈣質需求量不高的人 ， 正常飲食就可以補充到身體需要的鈣質 。
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02一些補充鈣質上的誤區 ， 你了解多少?
喝骨頭湯 ， 未必補鈣 ， 一說到如何補鈣 ， 大家一定第一時間就會想到喝骨頭湯 。 在我們傳統意識中 ， 吃啥補啥 ， 缺少鈣質 ， 那就補充含鈣量高的骨頭湯 ， 但其實骨頭湯熬出來之后 ， 看起來奶白奶白的富含營養 ， 但分析成分之后發現 ， 湯中的含鈣量非常低 ， 而且骨頭都沒鈣 ， 離子不易溶于湯中 ， 而湯中最多的成分就是脂肪 ， 喝多了 ， 容易變胖 。
喝牛奶補充鈣質 ， 不建議多喝 。 我們可以在牛奶的成分表中看到 ， 一盒牛奶中含有的鈣質量 ， 牛奶中含有的營養元素非常豐富 ， 不僅可以補充鈣質 ， 還可以補充到其他的藥物治 ， 而且它里面含有的鈣質很容易被人體吸收 ， 但這不意味著喝越多越好 ， 每人每天喝牛奶的量最多不得超過500毫升 ， 有乳糖不耐受情況的人 ， 要少喝牛奶 。