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這食材很普通，經常被丟棄，其實它們都是“海洋人參”，不吃真的可惜了( 二 )

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1 ， 炒這菜的關鍵就是清洗魚籽魚泡 ， 一定要洗干凈 ， 特別是黑膜和油脂一定要清理干凈 ， 這樣才不會有腥味 。
2 ， 魚泡記得要扎破哦 ， 不然會炸鍋的 ， 魚泡炸鍋可就危險了 ， 小心燙傷自己 。
3 ， 先把魚籽魚泡炒熟后 ， 再加入雞蛋液 ， 可以保證魚籽熟透 ， 但是雞蛋恰到好處 。
關于魚籽魚泡炒雞蛋的操作步驟 ， 就分享到這里 ， 朋友們 ， 你喜歡吃這菜嗎？你是怎么做的呢？歡迎大家在評論區留言 ， 和愛喜一起分享 ， 廚藝有限 ， 請多多指教 。


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