糖尿病病人喝臘八粥最好不要放糖 , 如果想吃甜食 , 可以放些甜菊糖、木糖醇甜味劑 。
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臘八粥的食用禁忌
1、血糖高的朋友不適合粥類食物 , 容易引起餐后血糖波動;不過也不是沒有辦法 , 大家可以在煮粥的時候少放米 , 多放一些豆類 , 記住不能加白糖哦 。
2、消化、腸胃功能不好的朋友 , 在煮臘八粥時要注意粗細搭配 , 少加糯米 , 同時控制豆類的加入 , 燉煮時間也可以久一些 , 以免加重消化系統的負擔 。
3、時常反酸、燒心的胃食管反流病患者 , 喝稀粥反而會加重胃食管反流 , 不建議喝比較稀的臘八粥;可以把粥熬得稠些 , 并搭配吃些干的食物 。
4、有肝膽疾病的患者 , 要注意臘八粥中堅果的攝入 , 堅果油性和膽固醇較高 , 過多食用可能導致不適 , 特別是慢性膽囊炎和結石的患者要忌口 。
5、有些臘八粥會加入一些人參、枸杞、陳皮、桂圓這些藥物 , 有強身健全的作用 , 但孕婦嚴禁食用 。
結語
【臘八粥|臘八養生 | 煮上一碗臘八粥,來年討個好彩頭】最后 , 祝大家在已將到來的新的一年里 , 凡事都能夠萬事“粥”全!
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