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吃完飯，到底該“走”還是“躺”？為什么那么容易困？


吃完飯，到底該“走”還是“躺”？為什么那么容易困？
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本文中文約2800字 ， 閱讀約需5分鐘
飯后 ， 該走一走還是躺一躺？
這是個問題 。
是咬牙忍受困意的侵襲 ， 挺身走一走把熱量消耗掉 ， 還是躺下享受美妙的夢境 ， 讓體重隨他去吧～
這兩種行為 ， 哪一種更高貴？
今天我們就來聊一聊 ， 困擾大家很久的——飯后到底走還是睡的問題 。
飯后不走一走
食物會很快變成身上脂肪？
當然不會 。
食物的消化吸收到變成身上的肉是一個漫長的過程 ， 單是食物在胃里與胃酸、胃蛋白酶混合 ， 在胃的蠕動等機制下形成食糜 ， 再進入腸道這一套過程就要好幾個小時 。
【吃完飯，到底該“走”還是“躺”？為什么那么容易困？】而且一般人飯后就是在家走幾圈 ， 做做家務 ， 其實也消耗不了多少熱量 。
飯后走路的意義主要還是稍微讓血液中的葡萄糖流向四肢肌肉 ， 降低血糖升高速度 ， 減少一點胰島素的分泌 ， 所以多走走還是有好處的 。
這時候很多朋友可能就想 ， 既然沒那么快長肉 ， 那我吃完就睡行不行？特別午飯吃完就很困 ， 為什么呢？

吃完飯，到底該“走”還是“躺”？為什么那么容易困？
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飯后為什么容易困？
能直接睡嗎？
飯后犯困是很正常的生理現象 ， 但背后的原因我們要講清楚 。
｜不是因為血液都跑到胃腸 ， 大腦缺血
流傳很廣的一個說法是飯后血液都跑到胃腸去 ， 大腦缺血、缺氧所以我們就困了 。
飯后消化系統的血流量是會有所增加 ， 但人體具有強大的儲備、調節能力 ， 沒有任何證據表明飯后大腦的血流量會出現減少 ， 甚至有研究發現反而是增加了 。 [1]
而且大腦作為人體最重要的器官之一 ， 保障它的供血平穩是機體運轉的最高優先級 ， 所以哪怕其他器官的血液分配變了 ， 一般也不會影響到大腦的供血 。

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｜主要是受血糖波動和激素的影響
飯后我們的血糖會升高 ， 因此大腦內「5-羥色胺」的水平也會更高 ， 它是一種對大腦活動有廣泛影響的物質 ， 包括情緒、精力、記憶力 ， 還有睡眠的調節 。
我在以前晚上怎樣睡的更好的小技巧里也提到過 ， 可以在睡前吃一些富含碳水化合物的零食 ， 有助于幫助大腦內5-羥色胺的分泌 ， 幫助安眠鎮靜（一般中國人午餐中碳水很多 ， 所以午飯后自然容易困） 。
但總體來說我還是鼓勵飯后走動走動的 ， 因為有很多研究顯示如果就這么睡下去 ， 長期如此對血糖的控制不利 ， 易導致脂肪的沉積 。

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飯后走一走 ， 會胃下垂？
常常聽到有人說 ， “站著吃飯會胃下垂”、“吃完飯立即走動會胃下垂” ， 這種說法其實并沒有什么依據 。
｜正常人不用擔心
胃下垂主要是由于膈肌懸吊力不足、韌帶功能減退、腹肌松弛、腹內壓下降 ， 無法對胃進行正常支撐所造成的 。
看看“肌肉”、“韌帶”這些關鍵詞 ， 再想象你站著和坐著吃飯時消化道的位置 ， 顯然站著并不會造成多大影響（趴著、蹲著吃飯倒是會有壓迫） 。
只要食量正常 ， 健康的肌肉和韌帶還是能夠支撐進食時胃保持在穩定的位置的 。
但已經有胃下垂的人 ， 癥狀確實可能在站著吃飯以及飯后活動時加劇時加重 ， 因為肌肉和韌帶已經失去了正常的支持功能 。