鮮生姜切片 , 大棗2~5枚 , 粳米 , 同煮粥 , 用適量油鹽調味食用 。 有暖脾養胃 , 祛風散寒的作用 , 適用于病后或脾胃虛寒 , 反胃食少 , 嘔吐清水 , 腹痛泄瀉等 。
2、胡椒豬肚湯
【脾胃虛寒百病生!分享一個小偏方,專門驅寒祛濕,健脾養胃】胡椒 , 豬肚 , 蜜棗5枚 。 豬肚用生粉、鹽擦洗內外 , 洗凈 。 將胡椒放入豬肚內 , 用線縫合 , 與蜜棗一齊放入鍋內 , 加清水適量 , 武火煮沸后 , 文火煲3小時 , 調味后 , 飲湯吃豬肚、蜜棗 。 可溫中健脾、散寒止痛 。
3、飲食宜忌
(1)宜食性溫、具有健脾補氣、溫暖腸胃及祛寒作用的食物 , 如秈米、羊肉、雞肉、牛肚、豬肚、鏈魚、草魚、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白豆蔻、紅糖等 。
(2)少食食物性質寒涼、易損傷脾胃陽氣的食物 , 如蕎麥、莜麥、綠豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金針菜、萵苣、冬瓜、芹菜、莧菜、茭白、黃瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子、獼猴桃、莼菜、蚌肉、麥門冬、螺螄、蟹、荸薺、甜瓜 。
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