注意！長期喝電熱水壺燒的水，這3個建議需要聽，謹防錳元素超標( 三 ) _健康小知識

這些水垢，其實是自來水加熱后形成的氫氧化鎂和碳酸鈣，雖然不是錳元素和氯元素這些攝入量超標有可能會誘發癌癥的物質，但是長期飲用導致攝入量也有可能會對人體造成一定損傷，比如牙周炎、產生牙垢、胃炎、肌無力、腹脹等健康問題。
拿肌無力舉個例子，之所以長期攝入電熱水壺底部的水垢，有可能會出現這種疾病，是由于水垢當中的鈣離子含量較高，進入人體以后會被吸收入血液之中，導致血鈣離子含量升高，肌肉興奮性受到影響降低，從而產生肌無力的癥狀。
因此，借用水垢和醋融合會發生化學反應，產生溶于水的礦物質和二氧化碳氣體原理，定期清除電熱水壺底部的水垢，對維護大家的身體健康，也有非常重要的意義。

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最后的總結
由于不法商家的不當行為，讓市面上充斥著錳元素超標的電熱水壺，雖然長期使用這種電熱水壺，確實有誘發癌癥的風險，但不再喝用電熱水壺燒的水，其實也屬于一種矯枉過正的行為。
錳元素其實也是人體必需的一種微量元素，每天推薦攝入量約3.5毫克為佳。它參與人體蛋白質的合成，構成體內若干種重要生理作用的酶，同時提高蛋白質的吸收利用，此外，錳元素可以刺激免疫細胞的增值，增強人體的免疫力。
因此，危險的并不是錳元素本身，而是不法商家使用高錳鋼制作的電熱水壺。與其不再使用電熱水壺燒水，不如聽一聽上述建議，學會如何分辨電熱水壺是否由高錳鋼制作，這才符合正常的行為邏輯。
參考資料：
[1]朱美霖,張亞紅,朱慧麗,田永昌,馮寧川.不同飲水途徑下重金屬暴露引起的健康風險比較[J].能源研究與管理,2019(02):47-49+65.
[2]張鈞柔,張詩玄,李婕,牛丕業.白細胞介素-17信號通路在錳中毒及相關的神經退行性疾病中作用的生物信息學研究[J].環境與職業醫學,2022,39(10):1140-1145.返回搜狐，查看更多
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