2.將大蒜切拍成蒜末 ， 然后倒進裝有排骨的碗中 ， 加上適量的鹽、胡椒粉、蠔油和生抽 ， 我們可以戴上手套將它們抓拌均勻 ， 在倒入半碗濃稠的淀粉水 ， 讓排骨吸收腌制15分鐘 。

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3.熱鍋燒油 ， 將切好的芋頭倒入鍋中 ， 煎制兩面微黃 ， 然后把煎好的芋頭待在裝有排骨的碗內 ， 將它們混合攪拌均勻 。
4.將水煮開 ， 把將攪拌好的排骨、芋頭放到蒸鍋里大火蒸15分鐘 ， 注意蒸煮時間不宜太久 ， 不然口感會變柴 ， 時間一到關火即可 ， 這樣一道美味的香芋蒸排骨就制作好了 。
總結：立冬 ， 表示冬天即將開始 ， 希望大家在寒冷的冬天能夠暖身的同時 ， 也能提高免疫力 。 建議大家多吃這“3白” ， 御寒防寒 ， 順利度過冬天！返回搜狐 ， 查看更多
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