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美滋美味年夜飯

健康知識養生常識

本文轉自：昭通日報
美滋美味年夜飯
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豐盛的年夜飯 。
□采訪人員杜恩亮文圖
“我家年夜飯預訂比去年火爆！”
“大年三十的年夜飯都訂完了！”
……
兔年春節就要來了 ， 你家的年夜飯在哪兒吃？近日 ， 采訪人員走訪發現 ， 不少酒店和飯店紛紛推出年夜飯外帶禮盒以滿足市民過年需求 ， “把年夜飯帶回家”成為一種“新食尚” ， 讓年味更濃 。
“今年推出的年夜飯禮盒很實惠 ， 是一桌能‘帶回家的年夜飯’ 。 ”一位餐廳經理向采訪人員介紹 ， 不同價位的年夜飯禮盒里包含了扣肉、丸子、醬肘子、鱸魚、秘制蒸肉、醬香雞等半成品 ， 上鍋加熱即可食用 ， 非常方便 。 目前 ， 老顧客們預訂都是兩三盒起 ， 不論自家食用還是送給親友都特別實惠 。
“海鮮禮盒”“鹵肉禮盒”“山珍禮盒”……采訪人員在走訪中注意到 ， 有些餐飲店圍繞兔年主題 ， 推出鴻運瑞兔宴、旺兔獻瑞宴、兔年吉祥宴、前“兔”似錦宴等年夜飯套餐 ， 顧客可上門自取 ， 也可提前與酒店溝通進行配送 ， 菜品到家上鍋加熱即可食用 ， 既方便 ， 又豐富了年夜飯餐桌 。 采訪人員發現 ， 類似這樣推出年夜飯套餐的餐飲店不在少數 ， 前來預訂的顧客絡繹不絕 。
“我平常是一個比較‘宅’的人 ， 不上班的時間就想待在家里放松一下 。 今年一些酒店推出的年夜飯套餐真是太適合我家了 ， 可以把老人接到家里 ， 不用出門就能品嘗到美食 。 ”鄰居張大哥高興地說 。
往年 ， 張大哥都會和家人在飯店吃年夜飯 ， 一大家子10多個人 ， 熱鬧又省事 。 “這兩年 ， 親戚朋友一直想聚聚 ， 但是沒有機會 。 疫情管控措施不斷優化 ， 親戚朋友都很激動 。 在家過年 ， 可以和老人談談工作、嘮嘮家常 ， 和妻子聊聊日常和孩子 ， 氣氛歡樂祥和 ， 既溫馨又有意義 。 ”這樣考慮的人 ， 不在少數 。
煙花綻放迎春節 。 春節家宴 ， 是家人們團聚的重要時刻 ， 無論年夜飯的方式怎么改變 ， 都是大家對團圓的一種追求 。
【美滋美味年夜飯】2023年 ， 一定會是一個幸福歡樂、紅紅火火的團圓年 。