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食物不能吃 ， 蔬菜呢？
在春天很多家庭都會出現開花的蔬菜 ， 這寫蔬菜還能吃嗎？其實在食用上是沒有任何問題的 ， 吃不過當頂上的花蕊大大方方的開放了 ， 一些蔬菜的質地就會變硬 ， 食用起來就不那么美味了 。
從健康的角度食用是完全沒有問題的 ， 只不過角度的問題就要因人而異啦~

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雖然一些觀賞性植物有毒 ， 但是不用特別擔心 。 大多數的植物都是需要觸碰枝葉或者食用過后才會中毒 。 只要做到不吃、不亂碰、接觸汁液后盡快洗手就不會有什么中毒的危險~
如果家里有孩子和寵物的話 ， 要注意放置在孩子和寵物夠不到的地方哦~
參考文獻：
[1]《觀賞植物適合食用嗎？》香港特別行政區政府食物安全中心
[2]《青菜抽薹了 ， 還能吃嗎？_范志紅》范志紅_原創營養信息
[3]《3歲小朋友突然口吐白沫 ， 只因吃了自家種的這種花草！快檢查你家有沒有！》果殼
個人介紹：營養師Vivi（朱雨薇） ， 中國首批注冊營養師 ， 海歸營養學碩士 ， 國家一級公共營養師 ， 嬰幼兒輔食專業委員會副主任委員 ， 中國科普作家協會母嬰學組成員 ， 全網粉絲一百萬+ ， 專注傳播國際主流的母嬰育兒、營養食育等科普知識 。 歡迎在搜狐號和各個平臺關注我呀～返回搜狐 ， 查看更多
責任編輯：

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