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養生|立春話養生，中醫專家為你劃重點!

雞蛋韭菜養生菠菜

養生|立春話養生，中醫專家為你劃重點!

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今天是2月4日
也是兔年二十四節氣第一個節氣——
立春！
立春之日太陽到達黃經315度 。 立春的“立”表示開始 ， “春”表示季節 ， “立春”即春之節氣已開始之意 。 農諺有“春打六九頭”、“幾時霜降幾時冬 ， 四十五天就打春”之語 ， 從冬至開始入九 ， “五九”四十五天 ， 因而立春正好是“六九”的開始 。

立春后人們養生應當順應自然界規律 ， 早睡早起 ， 早晨去散散步 ， 放松形體 ， 使情志順應春天生發之氣 ， 適當增加室外活動 ， 使身體的冬藏狀態開始適應春天的到來 ， 使自己的精神情志與大自然相適應 ， 力求身心和諧 ， 精力充沛 。 因此 ， 春季以舒暢身體 ， 調達情志為養生方法 。
立春養肝
飲食調養要考慮春季陽氣初生 ， 宜多吃辛溫發散的食物 ， 如豆豉、蔥、姜、韭菜、蝦仁、香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等 。 要少酸多甘 ， 少吃西紅柿、柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、檸檬等酸收食物 ， 多食用大棗、百合、梨、桂圓、銀耳等口味微甜的甘潤食品 。 要有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝理氣的食品 ， 食些枸杞、白蘿卜等 。 少吃煎炸、燒烤、油膩食物 。
【養生|立春話養生，中醫專家為你劃重點!】
忌過補 。 很多人崇尚冬季進補 ， 但是立春后進補要適度 。 一年四季有“春生、夏長、秋收、冬藏”的特點 。 人生于自然 ， 應順應自然規律 ， 冬季進補符合冬藏的養生原則 ， 但立春的這段時間里 ， 不論是食補還是藥補 ， 進補量都要逐漸減少 ， 以適應春季舒暢、升發、條達的季節特點 。
適當春捂
立春后的一段時間里 ， 天氣乍暖還寒 ， 氣候變化仍較大 。 此時人體隨著春季的到來也開始變得疏松 ， 對寒邪的抵抗能力有所減弱 ， 所以 ， 初春時節不宜過早減少棉衣物 ， 特別年老體弱者換裝尤應謹慎 ， 不可驟減 ， 過早減衣容易導致流感、肺炎等呼吸道疾病的發生 ， 高血壓、冠心病等心血管疾病也可能加重 ， 甚至誘發中風 。 體弱的兒童則容易感染白喉、百日咳、猩紅熱、感冒等疾病 。 保健上應做到“春捂秋凍” ， 立春天氣還比較寒冷 ， 人體新陳代謝相應變慢 ， 抵抗力下降 ， 容易生病 ， 也容易損陽氣 ， 稍受風寒 ， 易發宿疾 。 而這時候如果出汗 ， 應及時擦去 。 春天適當捂一捂 ， 可減少疾病 ， 尤其是常見的呼吸系統傳染病的發生 。

為避免春季疾病的發生 ， 在預防措施上 ， 要順應氣候的變化增減衣服 ， 要常開窗 ， 使室內空氣流通 ， 保持空氣清新 ， 要注意休息和加強鍛煉 ， 提高機體的防御能力 。 此外 ， 還要注意口鼻保健 ， 春季灰霾天氣會增多 ， 一些花草也開始揚花 ， 要預防過敏性鼻炎等 。
立春膳食推薦：
一、菠菜豬肝湯

主要材料：豬肝200克、菠菜250克、淀粉適量

做法：
1、將菠菜擇洗干凈 ， 在沸水中燙片刻 ， 切段;
2、將鮮豬肝洗凈 ， 切成薄片 ， 食鹽、味精、水淀粉拌勻;
3、蔥姜洗凈 ， 蔥切段 ， 姜拍破;