5種水果別亂吃，或有“副作用”( 二 ) _健康小知識

1、機械性損傷
水果在整個采摘售賣的過程中，如果因擠壓、磕碰等原因導致的機械性表皮損傷，一般只是外形不好看，并不會產生毒素、微生物，因此短時間內應該是可以食用的。
2、低溫凍傷
低溫環境下，水果內部的超氧化物歧化酶活性異常，細胞內的自由基不能被及時清除，就會影響到水果細胞膜的通透性，導致細胞結構被破壞。
這種凍傷一般也不存在微生物的繁殖，抓緊時間食用的話還是可以的。
3、霉變腐爛
水垢霉變腐爛之后，會滋生出展青霉菌，產生展青霉素，進入人體后，可能會引起腸道紊亂、腎臟異常等后果，因此腐爛霉變的水果就不要再食用了。

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四、水果怎么吃才健康？有3個講究
吃水果一定要講究方法，那怎么吃水果才健康呢？其實吃水果一般有下面幾個講究。
1、新鮮水果最好
購買水果時，不要貪圖便宜，最好選擇外觀完好的新鮮水果，不要選擇切塊的水果。
2、種類要豐富
不同的水果營養成分不同，建議要多種類的攝入，每天最好食用三種以上的水果。
3、合理儲藏
除了像芒果、香蕉等少數不宜放置冰箱的水果之外，其他的水果最好低溫儲藏，以降低微生物的滋生。

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需要注意的是，關于吃水果的時間似乎存在不少爭議，有人說飯前吃好，有人說飯后吃好，但其實具體什么時候吃是因人而異的。
餐前吃的人群：肥胖人群、高血壓患者、高血脂患者等，最好選擇在餐前吃水果，有利于體重、血壓、血脂的控制；
兩餐間吃的人群：糖尿病患者最好在兩餐間吃水果，更有利于血糖的平穩；
【5種水果別亂吃，或有“副作用”】看消化能力來定：消化能力差的人最好不要在飯前、飯后吃水果，也不能一次吃太多，消化能力強的人什么時候吃都可以。不過獼猴桃、木瓜、無花果、菠蘿、芒果等水果，最好不要空腹吃太多。

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一旦發現水果霉變腐爛了，就要及時扔掉，壞的切掉了繼續吃可能會被肝癌盯上。平常吃水果，也要注意多樣性，還要了解一些食用禁忌，健康的吃水果才更有利于身體。