控血糖該怎么吃?7 個糾結和 7 個誤區( 四 )


饑餓會影響睡眠質量 , 夜間休息不佳會造成應激 , 嚴重影響血糖控制 , 降低生活質量 。 甚至沒有糖尿病的人 , 在連續失眠之后也容易出現高血糖水平 。 低血糖反應更是一種必須糾正的危險情況 。 預防措施有兩個:
一是晚餐吃夠量 , 然后適當做些身體活動 , 以預防餐后血糖過高的問題;
二是在感覺饑餓之前1小時少量加餐容易消化的食物 , 然后及時休息;
最后給大家提供一個重要資料 。
2023年1月 , 衛健委發布了《成年人糖尿病食養指南》 。
點擊文末左下角「閱讀原文」 , 查看原文件 。
控血糖該怎么吃?7 個糾結和 7 個誤區
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這里把文件中的控血糖飲食相關要點總結如下:
1成人糖尿病患者膳食應全面均衡多樣化、限制油鹽糖的攝入 。
2注意主食定量 , 主食中全谷物、粗雜糧等富含膳食纖維的低血糖生成指數(GI)食物應占1/3以上 , 以降低混合膳食的血糖指數 。 合并胃腸道疾病的糖尿病患者以及消化功能較差的老年患者可適當減少粗雜糧的比例 。
3合并超重、肥胖的糖尿病患者應減少能量(熱量)的攝入 , 增加活動促進能量的消耗 。
4合并肌肉衰減、消瘦或營養不良的患者 , 應增加膳食能量及蛋白質的供給 , 結合抗阻運動 , 增加體重 。
5糖尿病患者應養成先吃菜 , 最后吃主食的習慣 。
6根據患者具體血糖波動的特點決定是否加餐及加餐時間 , 可選擇營養豐富并且低GI的食物 , 例如非淀粉類堅果、無糖牛奶和奶制品以及低GI的水果蔬菜 。
7建議以培養清淡口味為目標 , 每日烹調油使用量宜控制在25g以內、食鹽用量每日不宜超過5g 。
8不推薦任何形式的飲酒 。
文件中給出了食物的血糖指數(GI)分類表 , 提供了食物交換份表 , 并按東北地區、西北地區、華北地區、華中地區和華南地區五個不同區域的飲食習慣 , 給出了春夏秋冬四季適合使用的控血糖食譜 , 共有60個 , 非常值得參考和收藏!
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在使用這些食譜時 , 不妨按照本文的建議來進行細節調整哦!
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