吃主食容易糖尿病？醫生提醒：隨訪1.6萬人，高質量的碳水更健康( 二 ) _健康小知識

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換句話說，我們大多數人都長期依賴于這些低質量碳水化合物，這也側面解釋了，為何現在糖尿病患者如此之多，越來越多的人都出現了慢性病。
相反，如果長期吃那些高質量碳水化合物，或者多吃蔬菜水果，這類替代型食物，就可以很好地預防糖尿病了。

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總結。
其實，糖尿病的發生跟很多因素有關，就像我們所知道的遺傳因素、飲食習慣，還有運動情況，這些都和糖尿病脫不開關系。
但是，飲食作為特別重要的一方面，單獨拿來說一點也不為過，很多食物都會影響血糖的波動。
而且，除了食物的種類繁多，食物的加工方式不同，對血糖的影響也不盡相同。
特別是油炸類的食物，對血糖的影響就更大了。
【吃主食容易糖尿病？醫生提醒：隨訪1.6萬人，高質量的碳水更健康】有些人喜歡吃那些精加工的食物，但是這些精加工的大米、白面，反而更容易被吸收消化，讓血糖在短時間內快速升高，這反而會對身體健康不利。