懶人早餐不用煩！教你最快做雞蛋三明治的方法！三明治

簡(jiǎn)介
【懶人早餐不用煩！教你最快做雞蛋三明治的方法！】相當(dāng)簡(jiǎn)單的懶人餐，如果微波爐里還能擠下個(gè)馬克杯的話，奶茶也一起熱了。從準(zhǔn)備到上桌最多5分鐘篤定完成2人份早餐。
用料
面包（吐司/土司）2片雞蛋1個(gè)鹽若干【1分鐘雞蛋三明治】微波懶人早餐的做法
1.準(zhǔn)備材料。
可自選增加項(xiàng)：番茄沙司(或果醬或色拉醬等)，火腿腸片，蔬菜片。隔夜剩的炒菜(水分較少的)、醬菜、等等。

2.取一片面包放在盤上，在邊沿戳出一圈“戰(zhàn)壕”，可以稍微降低蛋液流出的概率。(此步驟可省略)

3.打一個(gè)生雞蛋在面包片上，用叉或勺稍稍戳碎，使蛋黃或蛋白均勻分布在面包片表面。盡量鋪滿整片面包。品質(zhì)生活公眾號(hào)：gdtvshjzd

4.用2個(gè)手指捏一小撮鹽均勻地撒在雞蛋液上(此時(shí)還可以按個(gè)人喜好放上蔬菜或火腿腸片或起司乃至剩菜) 。然后蓋上一片面包。

5.在表面涂抹番茄沙司(可按個(gè)人喜好涂抹果醬/色拉醬等，或者放上起司片等等) 。此步驟主要作用是調(diào)味，否則光雞蛋和面包會(huì)太淡。

6.加蓋或蒙保鮮膜(實(shí)在沒有蓋子或者保險(xiǎn)膜也沒關(guān)系) 。放入微波爐，700W為例，高火1分鐘，完成。

7.1分鐘出來雞蛋液基本凝固，只有少許糖心蛋黃(如圖，參見右面那塊) 。不會(huì)爆漿和流淌。
假如喜歡全部凝固的，可以增加微波時(shí)間10-20秒。
(假如除了雞蛋外，中間還有夾很多其它食物的，可視情況適當(dāng)增加時(shí)間)品質(zhì)生活公眾號(hào)：gdtvshjzd

8.熱乎乎松軟面包，香噴噴軟嫩雞蛋。

小貼士
戳破雞蛋不僅為了鋪滿吐司以免部分地區(qū)過于干旱無味，還有防止雞蛋爆裂的作用。
如果只用一片吐司，上面放一個(gè)雞蛋，不再加蓋第二片吐司的話，雞蛋還是會(huì)有一定概率在微波爐里小規(guī)模的爆。并且單片吐司邊緣會(huì)顯得很干硬難咬。所以還是建議要用2片吐司。
其它。。。沒什么注意事項(xiàng)了。
自家吃沒什么好切的，叉起直接整片咬就行。
配牛奶，奶茶，豆?jié){，檸檬蜂蜜，柚子茶，咖啡。。什么都行

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懶人早餐不用煩！教你最快做雞蛋三明治的方法！