料
苦瓜 (2條)調(diào)料
雞蛋 (4個)
鹽 (適量)
油 (適量)廚具
【排毒又養(yǎng)顏，苦瓜炒蛋】炒鍋
苦瓜泡水10分鐘 ， 洗凈備用 。
4個雞蛋打入小盆備用 。
苦瓜挖去瓜籽 。
切薄片 ， 放1勺鹽攪拌勻 。
油熱鍋 ， 倒入苦瓜翻炒至變色 。
倒入少許油 ， 倒入4個雞蛋 ， 將鍋里的雞蛋沿著鍋旁轉(zhuǎn)一圈 。
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- 去火排毒，苦瓜炒蛋
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