9、咸雞蛋
咸雞蛋的做法步驟：
1. 雞蛋頭一天晚上洗凈晾干 2. 雞蛋在高度白酒里翻轉沾酒 3. 再裹上鹽
4. 包上保鮮膜 5. 放入容器 ， 在陽光下曬半天 ， 放陰涼處儲存 ， 天熱要放冰箱 。半個月后就可以吃了 。
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