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黃油|春天易春困，要多吃這6種食物，含鉀豐富，營(yíng)養(yǎng)美味，精神過(guò)春天

俗話說(shuō)“春困秋乏”，進(jìn)入春天，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己會(huì)特別容易犯困，無(wú)精打采，這就是人們所說(shuō)的“春困”。建議春天適當(dāng)多吃含鉀豐富的食物，可有效抑制春困。鉀是人體內(nèi)必要的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果缺乏鉀的話，會(huì)使人感到軟弱無(wú)力，精神疲憊，今天我推薦6款鉀含量高的食物，常吃補(bǔ)充體能，精力旺盛過(guò)春天。
黃油|春天易春困，要多吃這6種食物，含鉀豐富，營(yíng)養(yǎng)美味，精神過(guò)春天
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萵筍
萵筍也叫萵苣、青筍等，在李時(shí)珍的《本草綱目》中，被稱為“千金菜”。其口感脆嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高但是熱量卻很低，鉀離子含量非常高，是鈉鹽含量的27倍，經(jīng)常食用有利于維持體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。萵苣還有促進(jìn)食欲、刺激消化液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功能，是春季養(yǎng)生的必吃蔬菜之一。
涼拌萵筍
【食材】：萵筍 適量、香醋 3勺、老抽 2勺、白糖 1小勺、麻油 少許、辣椒 適量、大蒜 適量、
【做法】：
1、萵筍刨掉萵筍皮，削薄片，一定要薄一點(diǎn)，用鹽腌半個(gè)小時(shí)出水，最好拿重物壓一下。
2、用純凈水（涼白開水）洗干凈，這步很關(guān)鍵，這樣才能保持爽脆；
3、把萵筍一片片卷起來(lái)，擺好在盤子里，然后開始調(diào)涼拌汁；
4、熱鍋燒油，下蒜末和辣椒小火爆香，再放入生抽，香醋，小半勺鹽，白糖，少許麻油攪拌均勻，口感自己確定要加多少調(diào)料的量；
5、萵筍擠干水份裝盤，擠得越干越卷，再淋上涼拌醬汁就可以了。
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口蘑
口蘑也被稱為白蘑菇，肉質(zhì)肥厚、質(zhì)地鮮嫩，其所含的鉀成分很高，100克含量是3106mg，還含有大量的植物纖維、葉酸、鐵、銅、核黃素等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常食用對(duì)人體有很多好處，是補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的佳品。
黃油口蘑
【食材】：口蘑 適量、黃油 2塊、生抽 2 勺、黑胡椒 適量、鹽 少許、香蔥 適量
【做法】：
1、口蘑的根部切掉，洗凈切成厚片，不用切太薄，炒制以后口蘑會(huì)變??；
2、炒鍋燒熱后放入黃油，小火加熱使其慢慢融化，然后倒入口蘑片中火翻炒到析出的水分炒干；
3、待口蘑顏色金黃，烹入適量生抽和鹽，撒上現(xiàn)磨黑胡椒和蔥花，翻炒均勻約10秒，可關(guān)火。
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【 黃油|春天易春困，要多吃這6種食物，含鉀豐富，營(yíng)養(yǎng)美味，精神過(guò)春天】香蕉
香蕉氣味清香，甘甜滑膩，是公認(rèn)的含鉀最豐富的食物之一，是所有水果中含鉀的冠軍，除了可以助消化，還能起到緩解疲勞、幫助身體恢復(fù)的作用。
香蕉煎餅
【食材】：香蕉 適量、牛奶 適量、面粉 適量、雞蛋 2個(gè)、白糖 1勺、
【做法】：
1、把香蕉切成塊狀，用勺子弄碎，敲入雞蛋用料理機(jī)攪打均勻；
2、面粉過(guò)篩進(jìn)香蕉里面，加入牛奶，喜甜可加少許白糖，攪拌均勻，直至面糊可以緩慢滴落的狀態(tài)；
3、平底鍋刷一層油，舀兩勺面糊攤平，使面糊均勻的鋪滿鍋底；
4、開中小火 ，煎到餅上出現(xiàn)氣泡眼就可以翻面，煎至兩面金黃，好吃美味的香蕉煎餅即可出鍋。
黃油|春天易春困，要多吃這6種食物，含鉀豐富，營(yíng)養(yǎng)美味，精神過(guò)春天
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土豆
土豆是熱門的是一種高鉀低鈉的食物之一，由于其營(yíng)養(yǎng)豐富，糧菜兼用，且易于消化吸收，所以有“地下蘋果”和“第二面包”的美譽(yù)，每天吃點(diǎn)土豆非常有利于補(bǔ)鉀。
茄汁土豆絲
【食材】：土豆 適量、番茄 適量、生抽 2勺、鹽 1小勺、糖 1勺、蒜 適量、蔥 適量、