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小茴香的功效 祛寒止痛、理氣和胃( 二 )

食材




小茴香粥
炒小茴香30g ， 粳米200g 。把小茴香裝入紗布袋內扎口 ， 入鍋加水先煮半個小時或者40分鐘棄藥包 ， 然后加入洗干凈的粳米和適量的水同煮到熟 。酌加精鹽 ， 味精調味就可以 。早晨和晚上趁熱服 。
健脾開胃 ， 行氣止疼 。比較適用于慢性胃炎脘腹冷痛 ， 納差等 。
茴香腰子
小茴香6g ， 豬腰子一只 。小茴香在熱鍋里略炒片刻 ， 待脆后打成細粉;將豬腰子撕去皮膜洗干凈 ， 尖刀從側面劃一條長約3cm的口子 ， 再向里擴展成三角形 ， 接下來塞人茴香末 ， 并用麻繩將開口處纏緊待用;
將鍋置中火上 ， 倒進鹵汁 ， 調好昧 ， 放進豬腰子煮沸后約半小時就可以拿出 ， 解開繩子將豬腰子剖成兩瓣 ， 再除掉腹膜 ， 切成片裝盤即可 。佐餐服用 。用于治療腎虛腰疼和寒溫腰疼 。
【小茴香的功效 祛寒止痛、理氣和胃】總結：上文小編給大家介紹了關于小茴香的一些養(yǎng)生功效以及幾款飲食吃法 ， 希望大家能夠自己嘗試一些制作 ， 尤其是小茴香的餃子讓人回味無窮 。