驚蟄后的春天，3種食材別忘了吃，清熱潤肺解春燥，舒心度春天驚蟄時期總的來說是明顯變暖

驚蟄時期總的來說是明顯變暖，所以飲食應清溫平淡，多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質豐富的食物，如春筍、菠菜、芹菜、雞蛋、牛奶等，增強體質以抵御病菌的侵襲。還有就是這一時期氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。

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菠菜
菠菜是營養比較豐富的一種家常蔬菜，是人體健康的益友，也是春季的應季蔬菜。菠菜的營養價值很高，常吃菠菜可起到消除疲勞、恢復健康、強身健體的效果。

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香椿芽
【驚蟄后的春天，3種食材別忘了吃，清熱潤肺解春燥，舒心度春天】這個大家都不陌生，這段時間都成了網紅了，最貴一斤賣到119元。現在野地就有很多，如果遇到了別錯過。吃香椿芽還有補腎、生發養發的效果，而且對腸胃也好！具體吃法很簡單，直接焯水后涼拌菜，還能切碎炒雞蛋，或者做香椿芽辣椒醬，都是非常美味的！

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清炒四季豆
一盤清爽可口的素菜絕對比大魚大肉還受歡迎，下酒又下飯，這道菜寓意四季平安。四季豆在東方文化里也被稱為“福豆” ，諧音“福壽” ，寓意幸福安康，長命百歲，是父母對兒女的期盼，飽含著吉祥和福氣。況且冬天四季豆的價格和肉價差不多了，端上桌好吃又有面子。

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原來，春天的邀請是美的喚醒，春天的邀請是希望的喚醒，春天的邀請是生命蓄勢而發的喚醒！原來，春天的邀請是在平淡、平凡中尋覓激情與精彩的喚醒！