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黑胡椒牛柳意面

牛肉牛柳的做法牛柳

 
美味又簡單的黑胡椒牛柳意面，讓西餐不再那么高大上，自己在家用很簡單的材料、很短的時間就能創造出如此美味的意面，既衛生又安全，趕緊動手吧 。”標簽： 其它 煮 十分鐘 簡單 意大利菜 外國美食

主料
意面 (300g)
牛肉 (50g)
洋蔥 (半個)調料
鹽 (適量)
黑胡椒 (適量)
雞精 (適量)
生粉 (適量)
生抽 (適量)
老抽 (適量)廚具
【黑胡椒牛柳意面】湯鍋、炒鍋牛肉切成條狀 。倒入生粉、鹽、雞精、老抽腌制十分鐘 。洋蔥切成細條意面煮至沒有白心(面不同所需時間也不一樣，煮幾分鐘后掐開看看有沒有白心就行了，煮的太久影響口感)撈出煮好的意面過水待用 。炒鍋放油，倒入腌好的牛柳，牛柳變色之后翻炒幾下盛出備用 。鍋里留油，倒入洋蔥，迅速扒拉使洋蔥斷生 。倒入意面，添加鹽、生抽、老抽、黑胡椒、雞精迅速翻炒 。出鍋前倒入牛柳翻炒均勻即可 。香噴噴的黑胡椒牛柳意面出爐了 。