野草莓又到嘗鮮時正確識別蓬蘽覆盆子和蛇莓蛇莓

眼下正值野草莓成熟的季節，一顆顆鮮紅可人的小果，紛繁點綴在小山和田野間，成為麗水山野中一道美麗的春景。趁這時節，許多市民前往山間地頭，盡情采食野草莓，真是既飽了眼福，也滿足了口福。
而值得一提的是，許多人或只知野草莓味道可口，卻不知野草莓究竟為何物。昨天，家住市區同心商城的劉女士說：“大家都叫它‘咕咕妞’，但它的真名叫什么，究竟是一種怎樣的植物，卻一直不曉得。”
今年野草莓果期已經開始
可人小果成時下市民“新寵”

早在一周前，在微博和微信上，便有網友在“朋友圈”里曬出采食野草莓的畫面，那鮮紅可人的誘人小果，讓許多人再無法淡定，紛紛趕到鄉間地頭采摘野草莓，而家住市區同心商城的劉女士便是其中一員。
昨天上午，劉女士來到了市郊富嶺街道大坑口村，在附近一座小山上，發現了整片的野草莓……
劉女士回憶說，小時候很喜歡去田邊、山上摘野草莓，果子中間是空的，稍微差一點的她會當場吃掉，把好的野草莓串起來，拿去炫耀。
“放在手掌上，如果顏色是很正的大紅色，對著光線是半透明的，能看到一層茸毛，那就是極品，一口咬下去，那個味道，真爽啊。”劉女士說，現在親自去采摘野草莓不僅是為了好吃，其實也是為了追憶那童年的時光。
除了去鄉間地頭采摘，市民還可以在市面上買到野草莓。近幾天，市面上野草莓的生意非常好，市區各大菜場附近都可看到出售野草莓的小販們。
“每天都有摘來賣的，來買的人很多，如果10點以后可能就賣完了。”在市區納愛斯健身廣場大門附近的水果攤上，一位攤販說，眼下是野草莓豐收時節，正巧也沒什么當季瓜果出來，因此野草莓便成為了市民們的“新寵”，他賣20元一斤。
我市野草莓多達十余種
最常見為蓬蘽和覆盆子
在麗水各地，人們把野草莓通俗叫成“咕咕妞”、“酷酷妞”等多種地方名，而“咕咕妞”究竟為何物?
市科學技術局調研員曾玉亮，今年58歲的他對植物與健康方面有著深入研究，同時還是一位科普作家，是中國科普作家協會和中國藥文化研究會的會員。
曾玉亮介紹說，長在麗水的野草莓種類大概有十多種，而其中最常見的是蓬蘽(lěi)和覆盆子，都屬于薔薇科，花開為白色，葉子都帶有刺，其中蓬蘽便是那種較低矮的野草莓，一般高不超過膝蓋，而且大多長在地上，其果實是空心無核的。
而覆盆子為藤狀灌木，一般生長于山坡、灌木叢等處，一般相比蓬蘽要更難采摘到，果實形似縮小版的草莓。曾玉亮告訴采訪人員，人們常說的“咕咕妞”其實就是指覆盆子，現在很多人對野草莓不甚了解，名稱概念容易混淆，覆盆子又名牛奶蒙、谷公扭、大號角公，谷公扭是許多地方共用的覆盆子地方名。
此外覆盆子還分掌葉覆盆子、樹莓兩種，其中掌葉覆盆子的葉子像手掌上的五指一樣，樹葉都是分成五瓣的，而且果實要比樹莓大一些。曾玉亮說，除蓬蘽和覆盆子外，麗水還有茅莓、太平莓等一些種類的野草莓。
另據有關資料，野草莓本科約有124屬3300余種，分布于全世界。我國約有51屬1000余種，產于全國各地。
野草莓有益腎等功效但不宜多吃
酸甜可口的野草莓往往讓人欲罷不能，吃完一顆還想吃一顆，那野草莓對人體到底是有什么作用?
市中醫院副主任醫師葉詠春介紹，覆盆子和蓬蘽對人體的作用差不多，兩種野草莓藥理相近，味道甘酸性平，比較平和。其中覆盆子還是一種中藥，這是因為蓬蘽的空心果實不好保存，所以中醫只選擇了覆盆子入藥。

野草莓又到嘗鮮時 正確識別蓬蘽覆盆子和蛇莓

野草莓又到嘗鮮時正確識別蓬蘽覆盆子和蛇莓