春天是孩子的長高季|春天孩子吃這5種食材,維生素d含量高,助力孩子長高

春天是孩子的長高季 , 家長別錯過了 , 抓住機會了 , 可以很大程度地幫助孩子長高 。 怎么去做呢?除了要求孩子早點睡覺、多去外面活動外 , 還要在飲食上多下功夫 , 多做些孩子愛吃的菜 , 讓他吃好增加營養 。 家有孩子 , 建議多用這5種食材做菜 , 維生素D含量高 , 助力長高個兒 , 快來看看吧 , 多給孩子做著吃 。
春天是孩子的長高季|春天孩子吃這5種食材,維生素d含量高,助力孩子長高
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一、雞蛋
雞蛋的做法有很多 , 水煮蛋的營養最高 , 建議給孩子多吃水煮蛋 。 別看這種做法最簡單 , 實際上還有很多人做不好 , 要么煮老了 , 要么沒煮熟 , 要么很難剝 , 剝出來坑坑洼洼 , 這些情況都會影響食欲 。
準備幾個雞蛋 , 把表面清洗干凈 , 洗好后放進鍋內 , 加適量清水 , 放入一勺鹽和一勺白醋 。
大火煮開 , 即將沸騰的時候立即調小火 , 蓋上蓋子燜煮 。
計時八分鐘 , 時間到后關火 , 撈出雞蛋放進涼水盆里 , 泡兩分鐘 , 吃的時候輕輕敲一圈 , 很容易就剝掉外殼了 。
這樣煮出的雞蛋是剛好熟透的 , 不會不熟 , 也不會發硬 , 口感剛剛好 , 孩子吃了很喜歡 。
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春天是孩子的長高季|春天孩子吃這5種食材,維生素d含量高,助力孩子長高】二、菠菜
菠菜中含較高的維生素D , 要多用它做菜 , 可以炒、可以做湯、可以做餡料、可以做餅 , 給孩子吃的話 , 建議用它做餅 , 孩子更容易接受 。
準備一把菠菜和兩個雞蛋 , 菠菜摘好洗凈 , 多清洗幾遍 , 雞蛋打進碗里充分攪拌 。
鍋里加水煮開 , 把菠菜倒進去焯水 , 半分鐘后撈出過涼 , 擠掉水分切碎一點 。
菠菜倒進蛋液內 , 放入少許鹽攪拌 , 再分次加入面粉混合 , 攪拌成比較稀的面糊 , 如果太稠可以少加一點水 。
平底鍋預熱倒油 , 將面糊倒進去 , 攤成薄薄的餅 , 一面烙定型后翻面 , 兩面都烙成金黃色出鍋 , 切小塊即可 。
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三、豬肝
豬肝中含非常高的維生素D , 要多給孩子吃 , 推薦做豬肝粥 , 味道好口感好 。
豬肝切成小丁 , 加水抓幾下 , 去掉血水 , 反復幾次后再用水浸泡 , 不要嫌麻煩 , 畢竟豬肝是豬的內臟器官 , 多換幾次水 , 水不再快速變色就可以了 。
然后加淀粉抓揉 , 再用水沖干凈 , 控水后加生姜絲、料酒、鹽、淀粉抓拌均勻 , 腌制半個小時 。
鍋內加糯米和大米 , 再加適量水煮成濃稠的米粥 , 糯米要提前泡脹 , 否則很難煮熟 。
等糯米和大米煮到開花了 , 放入豬肝繼續煮 。
等煮到特別濃稠了之后 , 將少許胡蘿卜丁和西蘭花放進開水鍋里焯水 , 一分鐘后撈出 , 直接放進米粥內 。
最后加鹽、胡椒粉、香油攪拌均勻 , 豬肝粥就做好了 , 這樣做出來不會有腥味也很好吃 。
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四、帶魚
帶魚是一種深海魚 , 它的維生素D含量也很高 , 多給孩子吃 。 推薦做干炸帶魚 。
帶魚處理干凈 , 切成小段 , 給兩面劃上幾刀 , 放進碗里加料酒、生姜絲、蔥段、鹽、胡椒粉抓拌均勻 , 腌制半個小時 。
等腌制后 , 取出帶魚 , 去掉表面的水分 , 給盤內倒入淀粉 , 帶魚放進去裹一下 。
鍋內加油 , 燒熱后調小火放入帶魚煎制 , 一直煎成兩面金黃即可 , 做好就可以直接吃了 。