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步驟12
食材混合好放在一邊 。 起鍋開火 ， 小火即可 。 這里最好使用平底鍋 ， 利于成型 。 鍋中放上少許油 ， 用刷子涂滿整個鍋底 ， 然后用小勺取一勺剛才混合好的糊糊放在鍋中 ， 如圖所示 。
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步驟13
保持小火煎制 ， 等差不多能成一團不散開的時候就可以翻面了 。
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步驟14
兩面都煎制金黃就可以享用美食了 。
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步驟15
看一下我們的成果圖 。
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【烹飪小技巧】：
在煎制的時候可以蓋上鍋蓋取悶一下 ， 這樣可以節省煎制的時間 。 但是如果是想要吃到脆脆的口感 ， 還是建議稍微有耐心地開著蓋子煎制成熟 。
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