功效|廣東人必備的小妙招!( 三 )


功效|廣東人必備的小妙招!
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2 陳皮加茶
假如覺得泡水喝太單調 , 也可以和其它花茶一起泡著喝 , 放入一些薄荷葉、甘草、干花 , 不僅對嗓子好 , 口感也更多了一絲清涼、甘甜 。
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3 陳皮煲湯
泡過幾泡的十年陳皮 , 千萬不要扔!用來做菜 , 能去腥還能增香!
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陳皮可經年陳放 , 而且隨著年份的加持 , 品質和藥效漸增 , 故稱陳皮 。 愛喝陳皮茶的人都知道 , 陳皮和美酒一樣也是有年份的 , 10年陳皮口感價格都剛剛好 , 泡水、泡茶、入菜口感香醇 , 風味俱佳!
祛濕是春季養生的關鍵 , 日常生活中 , 我們可以 食用健脾祛濕的菜肴 , 來抵擋濕氣的入侵 。 生活中常見的新會陳皮 , 就是很好的祛濕養生食材 。
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健脾開胃陳皮飲
◆ 食材:陳皮3-6克、山楂3-6克、生麥芽6-10克、荷葉3克、白砂糖適量 。
◆ 效用:當食欲不好時 , 可以喝健脾開胃陳皮飲 , 新會陳皮、山楂、麥芽可 幫助胃部消化 , 荷葉可健胃祛濕、助消化 。
◆ 做法:將材料一同放入鍋中 , 加入1升清水 , 用大火煮開; 煮開后 , 改用小火熬30分鐘 , 隨后濾去湯渣 , 把湯汁倒出 , 即可飲用 。
新寶堂陳皮
新寶堂創立于1908年 , 是一家有108年歷史的“廣東老字號”企業 , 是廣東省非物質文化遺產“新會陳皮制作技藝”傳承人單位和省級非物質文化遺產生產性保護示范基地 。
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春天來臨 , 濕氣加重
大家可以根據自己的口味喜好
制作一些去濕氣的陳皮菜品
調節身體機能 , 過一個健健康康的春天
絕了!潮汕人童年的味道!
注意!出現這些癥狀 , 是身體在示警
廣東人春天的煩惱 , 有解了!
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