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生姜好處多 搭配食材變食譜

食材生姜食生姜好處多

一、紅糖姜湯
紅糖具有養血、活血的作用，加到姜湯里，可改善體表循環，治療傷風感冒 。需要注意的是，生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑熱感冒或風熱感冒 。
二、大棗姜湯
大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用：生姜味辛溫，具有溫中、解表散寒的作用;二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的癥狀 。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效 。
【生姜好處多 搭配食材變食譜】
三、綠茶姜湯
鮮榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳 。做法十分簡單，取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可 。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝，有清熱舒心的功效 。
四、可樂姜湯
有防寒去痰的功效，增加熱量，暖胃，最適用于冬季，對防治感冒效果很好，可以祛風散寒 。
五、鹽醋姜湯
盛夏不少人容易得“空調病”，肩膀和腰背會遭受風、寒、濕等病邪的侵擾，特別是老人容易復發肩周炎 。遇到這種情況，可熬一些熱姜湯，先在熱姜湯里加少許鹽和醋，然后用毛巾浸水擰干，敷于患處，反復數次，，能使肌肉由張變弛、舒筋活血，大大緩解疼痛 。也可用毛巾浸熱姜湯敷于四肢酸痛處 。