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宴飲圖 , 中唐前期
宋金時 , 契丹破回鶻 , 得到西瓜瓜種 , 傳入內地 , 元人食用驚嘆其味道如“醍醐灌頂 , 甘露灑心” 。
晚明時 , 美洲水果傳入 , 如菠蘿、火龍果、草莓等 。 晚清時 , 歐洲蘋果傳入我國 , 取代了我國傳統的柰、林檎果(綿蘋果) 。
先輩篳路藍縷以啟山林 , 求的不過是三餐溫飽 。 斗轉星移 , 今日的國人早已不必受困于食材的貧乏 , 反而多有富貴病纏身 。 生猛海鮮固然可口 , 糧食果蔬自有滋味 。 均衡飲食 , 調和陰陽 , 這才是長久之道 。
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