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方法|糖尿病，吃多少飯用多少藥，學會這個計算方法，利于血糖控制( 二 )

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方法|糖尿病，吃多少飯用多少藥，學會這個計算方法，利于血糖控制
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不過也有病人跟我們說起過：披薩、油條、麻辣香鍋等會導致遲來的、持續的餐后高血糖嗎？是的 ， 高脂肪、高蛋白也會導致血糖波動的 ， 臨床試驗表明：
（1）高脂肪高蛋白餐和低脂低蛋白餐會使血糖波動 5.4 mmol/l；
（2）低蛋白餐和高蛋白餐會使血糖波動2.6 mmol/l
（3）低脂餐與高脂餐會使血糖波動3.5 mmol/l
并且高蛋白餐后降低餐后低血糖 ， 高脂肪餐后沒有降低餐后低血糖 ， 因此餐后3-4小時以后血糖高可能不是由于碳水化合物計算不準確 ， 而是脂肪和蛋白質的攝入原因 。
總結
在臨床工作中指導糖尿病飲食為：
（1）鼓勵健康均衡的飲食
（2）最相關、最重要的一餐是晚餐：如果進食3-5小時后血糖水平高 ， 并不意味著碳水化合物計數不準確；如果想要吃高脂肪/高蛋白的食物 ， 可以考慮增加第二天的運動量 。
【方法|糖尿病，吃多少飯用多少藥，學會這個計算方法，利于血糖控制】（3）使用此方法時 ， 我們建議從基礎向高級計數過渡 ， 堅持扎實基本為目標 。