孩子每天在學校大量用腦 ， 加上正處于生長期 ， 我們做父母的唯一能做到的就是在飲食上面下一番功夫 ， 不僅要好吃 ， 還得營養豐富 ， 這樣孩子才能攝取足夠的營養 ， 健康的成長 。 除去各種大魚大肉 ， 我還經常做這道秋葵炒蝦仁給孩子吃 ， 葷素搭配 ， 清淡爽口 ， 簡單炒一炒孩子很喜歡 。

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【再貴也別省，隔三差五做一次，孩子強筋健骨，大腦聰明長高個】秋葵是近幾年異?；鸨谋＝∈卟?， 還是一種低能量食物 ， 常食可以消除疲勞、快速恢復體力 ， 還能保護肌膚、強筋健骨 。 而蝦仁含有大量的蛋白質、鈣、鋅等營養元素 ， 可以補鈣補鋅 ， 具有促進大腦活動、骨骼的生長發育、增強抵抗力的作用 。 這道菜營養豐富 ， 補鈣健腦 ， 一定要常給孩子吃 ， 這兩種食材的價格不算便宜 ， 但是為了孩子的健康成長 ， 再貴也不要省 ， 隔三差五做一次 ， 孩子強筋健骨 ， 大腦聰明長高個 。
【秋葵炒蝦仁】

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所需食材：秋葵、蝦、蔥、蒜、食鹽、料酒、食用油
步驟一：大蝦去蝦殼、蝦頭、蝦尾和蝦線 ， 放入水中洗干凈 ， 然后控干水分放在碗中 ， 倒入適量料酒攪拌均勻腌制一會 。
步驟二：秋葵用小刷子刷去毛毛 ， 然后放入沸水鍋中進行焯水 ， 最后撈出過冷水 。

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步驟三：把變涼的秋葵撈出控干水分切成片 ， 蔥切碎 ， 大蒜剝皮切末 。
步驟四：起鍋熱油 ， 油熟后放入蔥碎和蒜末 ， 煸炒出香味 。
步驟五：繼續倒入腌制好的蝦仁 ， 翻炒到蝦仁變色 ， 倒入秋葵炒勻 。
步驟六：繼續翻炒2-3分鐘 ， 撒入適量食鹽 ， 炒勻后即可盛出食用 。

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