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雌激素|哪些食物可以降低男性體內的的雌激素？( 二 )

飲食雌激素


例如 ， 研究表明植物雌激素 ， 尤其是大豆和豆類中的植物雌激素 ， 可能會降低患前列腺癌的風險 。 雌激素可能在前列腺癌的發展中發揮作用 ， 盡管還需要更多的研究 。根據 2015 年的研究評論 ， 大豆還可以通過降低雌激素水平來降低結直腸癌的風險 。

十字花科蔬菜 。
十字花科蔬菜含有一種叫做吲哚-3-甲醇的化學物質 ， 這種化學物質可能具有抗雌激素作用 。 這意味著它們可以降低男性的雌激素水平 。
然而 ， 研究并沒有直接表明吃十字花科蔬菜會降低人體內的雌激素水平 。 這組蔬菜包括：菜花、白菜、西蘭花、球芽甘藍 。
研究可信來源表明 ， 吃十字花科蔬菜可能會降低患前列腺癌的風險 。
蘑菇 。

平菇含有化合物可能會阻止芳香酶可信來源 ， 一種將睪酮轉化為雌激素的酶 。 這樣做 ， 它們可能會減少體內的雌激素 。
Hispolon 是一種在一些藥用蘑菇中發現的微量營養素 ， 也可能會阻止芳香化酶 。 同時 ， 它可能會增加雌二醇 ， 一種雌激素 。 需要對蘑菇和雌激素水平進行進一步研究 。
姜黃素和姜黃 。
姜黃含有一種叫做姜黃素的化學物質 。
2013 年研究表明姜黃素可能會降低雌激素水平 。 然而 ， 研究人員注意到這一結果是在體外細胞中產生的 ， 因此尚不清楚姜黃素是否對人體有同樣的作用 。
2014 年的一項研究發現 ， 大劑量的姜黃素會增加大鼠的睪酮水平 。
需要對姜黃素對人類的影響進行更多研究 。

應避免的食物有哪些？根據一些研究 ， 以下食物可能會增加人們的雌激素水平：乳制品和肉類 。
所有動物產品都含有雌激素 ， 因為即使是雄性動物也會產生這種激素 。 牛奶也可能含有植物雌激素 。
一些研究已將食用紅肉和加工肉類與女性患乳腺癌的風險增加聯系起來 。 一個可能的原因是肉中高雌激素水平導致雌激素積聚 。 沒有研究顯示男性有類似的效果 。
然而 ， 關于肉類和奶制品對雌激素水平和癌癥風險的影響的研究尚無定論 。 一個 2018 年評論建議牛奶中的雌激素水平不足以影響人類健康 。
需要對肉類、乳制品和雌激素水平進行更多研究 。

酒精 。
研究可信來源表明 ， 慢性酒精濫用會導致睪丸激素水平降低和雌激素增加 。 這兩種激素狀態都可能導致勃起功能障礙 。
酒精也可能增強低睪酮的一些影響 。 例如 ， 酒精的熱量很高 ， 會導致體重增加 。
谷物 。
一些谷物含有一種叫做玉米赤霉烯酮的真菌 ， 由于它與體內天然存在的雌激素相似 ， 它可能會破壞雌激素的平衡 。

真菌普遍存在的歐洲的研究人員發現 32% 的 5000 多個混合谷物樣品中含有這種真菌 。
研究主要關注玉米赤霉烯酮對動物和分子途徑的影響 。 一些科學家認為它可能對人類產生類似的影響 ， 盡管沒有證據表明這種真菌會危害人類健康 。
大麥、小麥、大米和玉米等谷物是健康飲食的一部分 。
豆類 。
小扁豆、花生和鷹嘴豆等豆類具有許多健康益處 。 例如 ， 它們含有相對大量的蛋白質 ， 使其成為一種流行的肉類替代品 。
豆類還含有植物雌激素 ， 尤其是異黃酮 。
研究表明 ， 山藥豆中的兩種異黃酮染料木黃酮和黃豆苷元可能會增加小鼠體內雌激素的產生 。

值得注意的是 ， 一些異黃酮 ， 尤其是大豆中的異黃酮 ， 可能會降低雌激素水平 。 異黃酮的類型和數量可能會改變它們對雌激素水平的影響 ， 但是仍然需要在該領域進行進一步研究 。